Co jiného by mělo být na sýrové desce?

sýrové desky jsou vynikající pro večírky a slouží jako úžasné předkrmy pro příležitostná i formální shromáždění. Sýrová deska je všestranná, protože ji můžete přizpůsobit své události a počtu hostů změnou prezentace a doprovodných potravin. Ať už máte událost zajištěnou nebo děláte sami, můžete vytvořit chuťovou sýrovou desku zahrnutím příslušných doprovodných potravin. Příležitostná shromáždění jsou vhodná pro potraviny prstů. Křečený sýr jde dobře s rohlíky obědového masa, sušenky různých zrn a textur, malých plátků chleba, smíšených ořechů a olivami. Můžete také zahrnovat artyčok nebo špenát. To umožňuje hostům vytvářet malé sendviče prstů na chlebu nebo sušenky, na které se můžete občerstvit, zatímco čeká na hlavní chod.

Můžete použít krychlový sýr pro formální i neformální shromážděníGS. Pokud má vaše událost v účasti děti, možná budete chtít zahrnout tyčinky a máslové sušenky se krychem a možná dokonce i kousky ovoce, jako jsou hrozny, jahody nebo borůvky. Vyvarujte se ovoce, které hnědé jako jablka a banány. Toto je typ jídla prstu, který přitahuje většinu dětí, a mnoho z nich bude preferovat tyto občerstvení před hlavním kurzem.

Formální záležitosti, kde se bude podávat víno, může vyžadovat jemnější pozornost na sýrovou desku. Sýr a víno jsou běžně spárovány dohromady. Sýrová deska na formální akci by měla zahrnovat různé typy sýrů, které doprovázejí podávané víno. Můžete získat průvodce sýrem a vínem pro konkrétní párování, ale jako rychlý průvodce zkuste následující párování.

S bílým vínem, podávejte Colby, Gorgonzola, Monterey Jack, Provolone a Švýcarský na vaší sýrové desce. S červeným vínem podávejte sýry Muenster, Feta, Bleu a Roquefort. CheDDAR je nejvíce odpouštějící sýr na sýrovém talíři a jde dobře s oběma víny, i když mírný čedar je nejlépe vyhrazen pro bílou. Můžete také chtít zahrnout olivy, krevety nebo měkkýši na sýrovou desku při formálním shromáždění s vínem nebo šampaňským.