O que mais deveria estar em um prato de queijo?
As placas de queijo são excelentes para festas e servem como aperitivos maravilhosos para reuniões casuais e formais. Um prato de queijo é versátil, porque você pode adaptá -lo ao seu evento e ao número de convidados, alterando a apresentação e os alimentos que o acompanham. Se você está tendo um evento ou fazendo -o, pode criar um prato de queijo apetitoso, incluindo os alimentos que o acompanham apropriados. As reuniões casuais são adequadas para alimentos para os dedos. O queijo fatiado combina bem com rolos de carne de almoço, bolachas de vários grãos e texturas, pequenas fatias de pão, nozes mistas e azeitonas. Você também pode incluir um mergulho de alcachofra ou espinafre. Isso permite que os hóspedes criem pequenos sanduíches de dedos sobre pão ou bolachas para fazer lanche enquanto esperam que o prato principal seja servido.
Você pode usar queijo em cubos para encontro formal e casualgs. Se o seu evento tiver filhos presentes, você pode incluir palitos de pretzel e bolachas de manteiga com queijo em cubos, e talvez até pedaços de frutas como uvas, morangos ou mirtilos. Evite frutas que marrons como maçãs e bananas. Este é o tipo de comida que atrai a maioria das crianças, e muitos preferem esses lanches ao prato principal.
Assuntos formais onde o vinho será servido pode exigir uma atenção mais delicada ao prato de queijo. Queijo e vinho são comumente emparelhados. Um prato de queijo em um evento formal deve incluir diferentes tipos de queijo para acompanhar o vinho que está sendo servido. Você pode obter um guia de queijo e vinho para pares específicos, mas como um guia rápido, tente os seguintes pares.
Com vinho branco, sirva Colby, Gorgonzola, Monterey Jack, Provolone e Swiss no seu prato de queijo. Com vinho tinto, sirva queijos Muenster, Fet, Bleu e Roquefort. CheO DDAR é o queijo mais perdoador em um prato de queijo e combina bem com os dois vinhos, embora o cheddar leve seja mais reservado para o branco. Você também pode incluir azeitonas, camarão ou mariscos em um prato de queijo em uma reunião formal com vinho ou champanhe.