¿Qué es la jardinería biodinámica?
La jardinería biodinámica se centra en los principios de la agricultura orgánica y evita el uso de pesticidas en la plantación y el mantenimiento de los cultivos. En cambio, este método generalmente usa componentes naturales como cenizas para el control de plagas, hierbas, estiércol y cristales de cuarzo en polvo como fertilizantes. Los defensores de la jardinería biodinámica a menudo ven la granja completa como una entidad holística, con cada planta y animal interdependientes entre sí.
Las raíces de la jardinería biodinámica desarrollada por primera vez en 1924, cuando Rudolf Steiner dio una serie de ocho conferencias a los agricultores que expresaron preocupación sobre la condición de degradación de su calidad de suelos. Los agricultores creían que la razón de esto era el uso de fertilizantes y pesticidas químicos. Después de las conferencias de Steiner, un grupo de investigación se formó para realizar más pruebas, lo que lleva a un número cada vez mayor de defensores de la agricultura biodinámica.
Los agricultores biodinámicos suelen ver la granja como una entidad completa, en la que el suelo, los cultivos y los animales cada uno de los platrosy un papel crucial e interconectado. Mientras cada parte esté por sí solo, según esta teoría, entonces toda la granja florecerá. La jardinería biodinámica generalmente utiliza técnicas naturales como la rotación de cultivos, el reciclaje de nutrientes y el mantenimiento del suelo. El método generalmente fomenta la polinización abierta, por lo que los agricultores pueden cultivar su propia semilla, en lugar de usar la semilla vendida por grandes empresas.
Este método de agricultura más natural opera en base a las preparaciones de fertilización del suelo nueve, que Rudolf Steiner numeró de 500 a 508. Las dos primeras preparaciones se centran en la preparación inicial de los campos, y los siete restantes se usan para crear compost. Preparación 500 exige que una bocina de vaca llena de estiércol esté enterrada bajo tierra en otoño, y 501 usa un cuerno de vaca lleno de cristal de cuarzo en polvo, enterrado en primavera y luego retirado en otoño. Los siete compost de compost restantesLas eparaciones requieren diferentes hierbas, como la bisotina, la manzanilla, la ortiga punzante, la corteza de roble, el diente de león, el valeriano y la cola de caballo, ser enterradas en diferentes momentos del año.
.El control de plagas a menudo se logra quemando el cuerpo de un animal indeseable, o una hierba, luego extendiendo las cenizas a través del suelo de diferentes maneras. Para controlar las malas hierbas, por ejemplo, los agricultores generalmente comienzan un fuego usando malezas como un encendido, luego queman las semillas de la hierba en las llamas. Las cenizas producidas a partir de las semillas quemadas se extienden alrededor de los campos, luego se rocían con orina de una vaca estéril. Se cree que esto hace que la hierba infértil, lo que hace que cese se extienda.
La jardinería biodinámica a menudo busca la astrología para gobernar muchas facetas de la granja. Las fases lunares y las constelaciones generalmente se consideran para determinar el tiempo adecuado para plantar y cosechar cultivos. Debido a la dependencia del método en la astrología, los críticos a veces consideran que es oculto o mágico, en lugar de basarse en F Científica establecida Fprácticas de armado.
Se han realizadoestudios para determinar la efectividad de la agricultura biodinámica. Si bien algunos estudios revelaron un aumento en la calidad del suelo y los cultivos, otros encontraron poca o ninguna mejora al comparar este método con la agricultura tradicional.