Co je biodynamické zahradnictví?

Biodynamické zahradnictví se zaměřuje na principy ekologického zemědělství a vyhýbá se používání pesticidů při výsadbě a udržování plodin. Místo toho tato metoda obvykle používá přirozené komponenty, jako je popel pro kontrolu škůdců, a byliny, hnoj a práškové křemenné krystaly jako hnojiva. Obhájci biodynamického zahradnictví často vidí celou farmu jako holistickou entitu, přičemž každá rostlina a zvíře na sobě vzájemně závislá. Zemědělci věřili, že důvodem bylo použití chemických hnojiv a pesticidů. Po přednáškách Steinera se vytvořila výzkumná skupina pro provádění dalšího testování, což vedlo k neustálému rostoucímu počtu obhájců biodynamických zemědělství.y klíčová a propojená role. Dokud je každá část sama o sobě, podle této teorie bude celá farma vzkvétat. Biodynamické zahradnictví obvykle využívá přírodní techniky, jako je rotace plodin, recyklace živin a udržování půdy. Metoda obecně podporuje otevřené opylení, takže zemědělci jsou schopni pěstovat své vlastní semeno, spíše než používat osivo prodané velkými společnostmi.

Tato metoda přirozenějšího zemědělství pracuje na základě devíti přípravků oplodnění půdy, které Rudolf Steiner činil 500 až 508. První dvě přípravky se zaměřují na počáteční přípravu polí a zbývající sedm se používají pro vytváření kompostu. Příprava 500 vyžaduje, aby kravský roh naplněný hnojem byl na podzim pohřben pod zemí, a 501 místo toho používá kravský roh naplněný křemenným krystalem, pohřben na jaře a poté na podzim odstraněn. Zbývajících sedm kompostu PREparace vyžadují, aby byly v různých ročních obdobích pohřbeny různé byliny, jako je řeč, heřmánek, kopřiva bodnutí, dubová kůra, pampeliška, valerian a nabytí.

kontrola škůdců je často prováděna spálením těla nežádoucího zvířete nebo plevele, poté rozprostírá popel půdou různými způsoby. Pro ovládání plevelů například zemědělci obvykle začínají oheň pomocí plevelů jako zapálení, poté spálí semena plevelů v plamenech. Popel vyrobený z spálených semen se rozprostírá kolem polí a poté stříká moč z sterilní krávy. Předpokládá se, že to způsobí, že plevel je neplodný, což způsobí, že přestane šířit.

Biodynamické zahradničení se často snaží astrologii, aby ovládla mnoho aspektů farmy. Měsíční fáze a souhvězdí se obvykle zvažují, aby určily správný čas pro pěstování a sklizeň plodin. Vzhledem k spoléhání se metody na astrologii to kritici někdy považují za okultní nebo magické, místo založené na zavedeném vědeckém fOzbrojení praktik.

Byly provedeny studie

Studie za účelem stanovení účinnosti biodynamického zemědělství. Zatímco některé studie odhalily zvýšení kvality půdy a plodin, jiné zjistily malé až žádné zlepšení při porovnání této metody s tradičním zemědělstvím.