Qu'est-ce que le jardinage biodynamique?

Le jardinage biodynamique se concentre sur les principes de l'agriculture biologique et évite l'utilisation de pesticides dans la plantation et le maintien des cultures. Au lieu de cela, cette méthode utilise généralement des composants naturels tels que les cendres pour la lutte contre les ravageurs et les herbes, le fumier et les cristaux de quartz en poudre comme engrais. Les défenseurs du jardinage biodynamique voient souvent toute la ferme comme une entité holistique, chaque plante et animal interdépendante les unes sur les autres.

Les racines du jardinage biodynamique se sont développées en 1924, lorsque Rudolf Steiner a donné une série de huit conférences aux agriculteurs qui se sont exprimés en fonction de la déradation de la qualité de leur sol de leur sol. Les agriculteurs pensaient que la raison en était l'utilisation d'engrais chimiques et de pesticides. Après les conférences de Steiner, un groupe de recherche s'est formé pour effectuer d'autres tests, conduisant à un nombre constant de défenseurs de l'agriculture biodynamique.

Les agriculteurs biodynamiques voient généralement la ferme comme une entité entière, dans laquelle le sol, les cultures et les animaux chaque PLAy un rôle crucial et interconnecté. Tant que chaque partie est en elle-même, selon cette théorie, alors toute la ferme s'épanouira. Le jardinage biodynamique utilise généralement des techniques naturelles telles que la rotation des cultures, le recyclage des nutriments et l'entretien des sols. La méthode encourage généralement la pollinisation ouverte, afin que les agriculteurs puissent cultiver leurs propres semences, plutôt que d'utiliser les graines vendues par les grandes entreprises.

Cette méthode d'agriculture plus naturelle fonctionne sur la base de neuf préparations de fertilisation du sol, que Rudolf Steiner a numéroté 500 à 508. Les deux premières préparations se concentrent sur la préparation initiale des champs, et les sept autres sont utilisés pour créer du compost. Préparation 500 appelle à la mise enterrée d'une corne de vache remplie de fumier en automne, et 501 utilise plutôt une corne de vache remplie de cristal en poudre, enterrée au printemps puis retirée à l'automne. Les sept autres compost PRLes éparations nécessitent différentes herbes, telles que la mine, la camomille, l'ortie piquante, l'écorce de chêne, le pissenlit, la valériane et la cabinet, pour être enterrée à des périodes variables de l'année.

La lutte contre les ravageurs

est souvent réalisée en brûlant le corps d'un animal indésirable, ou d'une mauvaise herbe, puis en étalant les cendres à travers le sol de différentes manières. Pour contrôler les mauvaises herbes, par exemple, les agriculteurs déclenchent généralement un feu en utilisant les mauvaises herbes comme allume, puis brûlent les graines des mauvaises herbes dans les flammes. Les cendres produites à partir des graines brûlées sont réparties autour des champs, puis pulvérisées d'urine à partir d'une vache stérile. On pense que cela rend les mauvaises herbes infertiles, ce qui le fait cesser de se propager.

Le jardinage biodynamique se tourne souvent vers l'astrologie pour gouverner de nombreuses facettes de la ferme. Les phases de lune et les constellations sont généralement considérées pour déterminer le temps approprié pour planter et récolter les cultures. En raison de la dépendance de la méthode à l'astrologie, les critiques le considèrent parfois comme occulte ou magique, au lieu de fondé sur le F.pratiques d'armement.

Des études ont été menées pour déterminer l'efficacité de l'agriculture biodynamique. Alors que certaines études ont révélé une augmentation de la qualité du sol et des cultures, d'autres ont trouvé peu ou pas d'amélioration lors de la comparaison de cette méthode à l'agriculture traditionnelle.