¿Qué es un asado de rompes Crock-Pot®?
Crock-Pot® Rump Roast es un plato hecho con un corte de carne de res, líquido y otros condimentos. También puede incluir verduras, papas o frijoles. A menudo, el asado de grupos se sirve como está, con una selección de lados. También se puede servir como un estofado, o la carne se puede triturar para sándwiches.
Rump Roast, un corte de carne naturalmente más duro, es adecuado para cocinar larga y lenta, y un asado de grupos Crock-Pot® se aprovecha de esto. La carne se llena en una sartén y luego se agrega, o se coloca en la olla de olla cruda. Luego se puede agregar una variedad de líquidos a la olla, que incluye caldo o caldo de carne, tomates o sopa condensada enlatada. Cuando se agregan suficientes verduras de corte rugoso a la olla, es posible que el líquido no sea necesario. Si el asado de grupos se cocina durante un largo período de tiempo con las verduras, el líquido de todos los ingredientes tiende a hacer suficiente humedad para cocinar el asado correctamente.
Las hierbas, las especias y las mezclas de condimento también a menudo se agregan a la Ru.MP asado para sazonarlo. Hay innumerables combinaciones de sabores que se pueden usar para varias comidas. En la mayoría de los casos, un asado de grupos Crock-Pot® es una pizarra en blanco: los ingredientes adicionales utilizados y los condimentos pueden convertir este corte de carne relativamente económico en una variedad de platos. Una vez que todos los ingredientes están en Crock-Pot®, el asado de grupos se cocina durante varias horas, desde cuatro horas hasta 12 horas a nivel bajo.
Para una comida completa en una olla, se pueden agregar verduras, frijoles o papas a la olla de cocción lenta al comienzo del proceso de cocción o hacia el final, dependiendo del ingrediente. Una vez que se cocina el asado de grupos Crock-Pot®, se puede servir fácilmente como un plato por sí solo. La carne se puede cortar o destrozar, el líquido se puede convertir en salsa y cualquier vegetales, papas o frijoles en la olla se puede servir como guarniciones.
una grupa Crock-Pot®El asado también se puede servir como un estofado de carne si se agrega suficiente líquido al comienzo del proceso de cocción. Para este tipo de plato, eliminar cuidadosamente cualquier grasa visible antes de colocar el asado de grupos en la olla de cocción lenta ayudará a evitar que el exceso de grasa o grasa se apodere del caldo creado por el proceso de cocción. La carne en sí también se puede cocinar en Crock-Pot®, y luego transferirse a una mezcla de guiso de carne de caldo, verduras y papas antes de servir.
Cocinar un asado de grupos con este método es ideal para hacer una variedad de sándwiches de carne de res también. Una de las versiones más fáciles de este tipo de asado de grupos Crock-Pot® es simplemente triturar la carne de res en el líquido de cocción y usar el líquido y la carne para sándwiches de res buce de carne. La carne también se puede triturar y luego mezclarse con salsa de barbacoa para sándwiches de carne de barbacoa, o la carne se puede cocinar en salsa de barbacoa y luego mezclar con el líquido de cocción.