Wat is een Crock-Pot® Rump Roast?
Crock-Pot® Rump Roast is een gerecht gemaakt met een staartsnede van rundvlees, vloeistof en andere kruiden. Het kan ook groenten, aardappelen of bonen bevatten. Vaak wordt het braadpaneel geserveerd zoals is, met een selectie van kanten. Het kan ook worden geserveerd als een stoofpot, of het vlees kan worden versnipperd voor sandwiches.
Rump Roast, een natuurlijk moeilijkere snede vlees, is goed geschikt voor lang, langzaam koken en een Crock-Pot® Rump Roast profiteert hiervan. Het vlees wordt in een pan aangebraden en vervolgens toegevoegd, of geplaatst in de slowcooker rauw. Een verscheidenheid aan vloeistoffen kan vervolgens worden toegevoegd aan de pot, waaronder runderbouillon of bouillon, tomaten of ingeblikte gecondenseerde soep. Wanneer voldoende ruw gesneden groenten aan de pot worden toegevoegd, is vloeistof mogelijk niet nodig. Als het braadpaneel voor een lange tijd wordt gekookt met de groenten, heeft de vloeistof van alle ingrediënten de neiging voldoende vocht te maken om het gebraden goed te koken.MP gebraden om het te kruiden. Er zijn talloze smaakcombinaties die kunnen worden gebruikt voor verschillende maaltijden. In de meeste gevallen is een Crock-Pot® Rump Roast een schone lei: de extra gebruikte ingrediënten en de kruiden kunnen deze relatief goedkope snede vlees omzetten in een verscheidenheid aan gerechten. Zodra alle ingrediënten zich in de Crock-Pot® bevinden, wordt het braadpaneel enkele uren gekookt, overal van vier uur op hoog tot 12 uur op laag.
Voor een volledige maaltijd in één pot, kunnen groenten, bonen of aardappelen worden toegevoegd aan de slowcooker aan het begin van het kookproces of tegen het einde, afhankelijk van het ingrediënt. Zodra het Crock-Pot® Rump Roast is gekookt, kan het gemakkelijk op zichzelf als een gerecht worden geserveerd. Het vlees kan worden gesneden of versnipperd, de vloeistof kan worden omgezet in jus en eventuele groenten, aardappelen of bonen in de pot kunnen worden geserveerd als bijgerechten.
Een Crock-Pot®-staartRooster kan ook worden geserveerd als een runderstoofpot als er voldoende vloeistof wordt toegevoegd aan het begin van het kookproces. Voor dit type gerecht, zal het zorgvuldig zichtbaar vet verwijderen voordat u het braadpaneel in de slowcooker plaatst, helpt om te voorkomen dat overtollig vet of vet de bouillon overneemt die door het kookproces is gecreëerd. Het vlees zelf kan ook worden gekookt in de Crock-Pot® en vervolgens worden overgebracht naar een rundvleesstoofpotmengsel van bouillon, groenten en aardappelen voorafgaand aan het opdienen.
Het koken van een braadpan met deze methode is ook ideaal voor het maken van een verscheidenheid aan broodjes van rundvlees. Een van de gemakkelijkste versies van dit type Crock-Pot® Rump Roast versnippert eenvoudig het rundvlees in de kookvloeistof en het gebruik van de vloeistof en vlees voor sandwiches voor runderduik. Het vlees kan ook worden versnipperd en vervolgens worden gemengd met barbecuesaus voor sandwiches met barbecue, of het vlees kan worden gekookt in barbecuesaus en vervolgens worden gemengd met de kookvloeistof.