Co je to pečeně rump crock-pot®?
Crock-Pot® Rump Roast je mísa vyrobená z rump řezu hovězího masa, tekutiny a dalších koření. Může také zahrnovat zeleninu, brambory nebo fazole. Často se podává rump pečeně jako výběr stran. Může být také podáván jako dušené maso, nebo maso může být rozdrceno pro sendviče. Maso je buď páleno na pánvi a poté přidáno, nebo umístěno do pomalého sporáku. Do hrnce lze přidat různé tekutiny, včetně hovězího vývaru nebo zásob, rajčat nebo kondenzované polévky. Když se do hrnce přidá dostatek drsné zeleniny, nemusí být tekutina nutná. Pokud je pečeně vařena po dlouhou dobu se zeleninou, kapalina ze všech ingrediencí má tendenci vytvářet dostatek vlhkosti pro správné vaření pečeně.Poslanec pečeně, aby to sezoroval. Existuje nespočet příchutí, které lze použít pro různá jídla. Ve většině případů je pečeně Crock-Pot® Rump prázdný břidlic: další použité ingredience a koření mohou proměnit tento relativně levný řez masa na různé pokrmy. Jakmile jsou všechny ingredience v Crock-Pot®, pečeně se vaří po dobu několika hodin, kdekoli od čtyř hodin na 12 hodin na nízké úrovni.
Pro plné jídlo v jednom hrnci, zelenině, fazole nebo bramborách lze přidat do pomalého sporáku na začátku procesu vaření nebo ke konci, v závislosti na složce. Jakmile je vařena pečeně zvlhčovací pečeně. Maso může být nakrájeno na plátky nebo skartované, kapalina může být přeměněna na omáčku a jakoukoli zeleninu, brambory nebo fazole v hrnci mohou být podávány jako přílohy.
Rump a Crock-Pot®Pečeně lze také podávat jako hovězí maso, pokud se na začátku procesu vaření přidá dostatek tekutiny. U tohoto typu misky pomůže pečlivé odstranění jakéhokoli viditelného tuku před umístěním rump pečeně do pomalého sporáku zabránit převzetí vývaru vytvořeného procesem vaření. Samotné maso může být také vařeno v Crock-Pot® a poté před podáváním přeneseno do směsi hovězího dušeného masa, zeleniny a brambor.
Vaření pečeně rump s touto metodou je ideální pro výrobu různých sendvičů s hovězím masem. Jednou z nejjednodušších verzí tohoto typu pečeně na rumpech Crock-Pot® je jednoduše skartování hovězího masa v kapalině vaření a pomocí kapaliny a masa pro sendviče s hověkým ponorem. Maso může být také skartováno a poté smíchané s grilovací omáčkou pro grilovací hovězí sendviče nebo maso lze vařit v grilovací omáčce a poté smíchat s kapalinou na vaření.