¿Qué es un Mai Tai?
El Mai Tai es un cóctel alcohólico que se ha convertido en sinónimo de puestas de sol hawaianas y descansando en hamacas. Es una mezcla de ron jamaicano y jugo de lima, adornada con menta fresca. El Mai Tai es una bebida muy imitada que, una vez probada, se dice que es inolvidable.
La creación del Mai Tai original ha causado cierto debate. La más vocal de los creadores es el difunto Vic Bergeron de la fama de Trader Vic. Antes de morir, Vic afirmó que muchas personas estaban tratando de atribuir el crédito por la bebida que inventó.
Bergeron fue un famoso restaurador californiano que escribió sobre la creación del Mai Tai en 1947. Su libro, la Trader Vic's Bartender's Guide (Revised) desglosa, en detalle, cómo creó el cóctel exótico en 1944. Le entregó la bebida sacudida a un amigo, que la bebió y proclamó en tahitiano, mai tai roa ae , que significa "fuera de este mundo, lo mejor ".
El Mai Tai ahora es un cóctel básico en las islas hawaianas, pero muchos expertos dicen que es raro encontrar un verdadero Mai Tai. Dicen que los peores ejemplos del Mai Tai se pueden encontrar en Waikiki. Los turistas llegan de todas partes para probar las cosas reales, pero muchos se van decepcionados. Los hoteles de Waikiki se burlan del atractivo de la masa comercializada, mai tais barato, usando ronos inferiores e intercambiando jugo de lima por el jugo de piña casero de la isla. Ahora, el Mai Tai es solo un vaso grande y dulce que no debería ir con el nombre Mai Tai .
Cuando apareció por primera vez, el cóctel wSolo podría retrasarte 1.25 dólares estadounidenses (USD). Ahora puede esperar pagar hasta 7 USD por lo real. Hay alrededor de 6,000 establecimientos de bebidas en Hawai, y muchos de los bares y hoteles más finos sirven al Mai Tai según lo previsto.
Uno de los factores clave en un Mai Tai es la edad del ron. El ron jamaicano de ocho a 15 años es el mejor. La mezcla de otros ingredientes no debe dominar el sabor del ron. Hay muchas variaciones en la bebida, pero como la mayoría de las cosas en la vida, el original sigue siendo el mejor.