O que é um Mai Tai?
O Mai Tai é um coquetel alcoólico que se tornou sinônimo de pôr do sol havaiano e descansando em redes. É uma mistura de rum jamaicano e suco de limão, decorado com hortelã fresca. O Mai Tai é uma bebida muito imitada que, uma vez provada, é considerada inesquecível.
A criação do Mai Tai original causou algum debate. O mais vocal dos criadores é o falecido Vic Bergeron da fama do Trader Vic. Antes de morrer, Vic alegou que muitas pessoas estavam tentando receber crédito pela bebida que ele inventou.
Bergeron era um famoso restaurador californiano que escreveu sobre a criação do Mai Tai em 1947. Seu livro, o Trader Vic's Bartender's Guide (revisado) quebra o shreath, em detalhes, como ele criou o rock, o siro de siro. Ele entregou a bebida abalada a um amigo, que a bebeu e proclamou no taitiano, mai tai roa ae , significando ", fora deste mundo, o melhor. "
A reivindicação de Bergeron de ser o criador do Mai Tai parece ser sólido. Depois de criar a bebida em seu restaurante californiano, ele foi à bebida para o Havaí em 1953. Antes de morrer, Bergeron foi considerado compreensivelmente irritado com outras pessoas tentando receber crédito por sua bebida.
O Mai Tai agora é um coquetel básico nas Ilhas Havaianas, mas muitos especialistas dizem que é raro encontrar um verdadeiro Mai Tai. Eles dizem que os piores exemplos do Mai Tai podem ser encontrados em Waikiki. Os turistas chegam de longe para provar as coisas reais, mas muitos deixam decepcionados. Os hotéis Waikiki fazem parte da atração de mai Tais de Mai Tais, comercializado em massa, usando rum inferior e trocando suco de limão pelo suco de abacaxi cultivado em casa da ilha. Agora, o Mai Tai é apenas um vidro grande e doce que não deveria estar indo pelo nome mai tai .
Quando apareceu pela primeira vez, o coquetel wOULD SOMENTE VOCÊ RECUTO O 1,25 dólares americanos (USD). Agora você pode esperar pagar até 7 USD pela coisa real. Existem cerca de 6.000 estabelecimentos de bebida no Havaí, e muitos dos bares e hotéis mais refinados servem o Mai Tai como foi pretendido.
Um dos principais fatores em um Mai Tai é a idade do rum. O rum jamaicano de oito a 15 anos é o melhor. A mistura de outros ingredientes não deve dominar o sabor do rum. Existem muitas variações na bebida, mas, como a maioria das coisas na vida, o original ainda é o melhor.