Co to jest Mai Tai?

Mai tai to koktajl alkoholowy, który stał się synonimem hawajskich zachodów słońca i wypoczynku w hamakach. Jest to mieszanka jamajskiego rumu i soku z limonki, przyozdobionej świeżą miętą. Mai tai jest bardzo naśladowanym napojem, który, jak już spróbuje, jest niezapomniany.

Utworzenie oryginalnego Mai Tai spowodowało debatę. Najbardziej głosem twórców jest zmarły Vic Bergeron z sławy Trader Vic. Przed śmiercią Vic twierdził, że wiele osób próbowało uznać napój, który wymyślił.

Bergeron był słynnym kalifornijskim restauratorem, który pisał o stworzeniu Mai Tai w 1947 roku. Jego książka, The Trader Vic's Bartender's Guide (Revised) rozbija, szczegółowo, jak stworzył egzotyczny koktajl w 1944 r. Wręczył wstrząśniętego drinka przyjacielowi, który go wypił i ogłosił w Tahitian, Mai Tai Roa ae , znaczenie, z tego świata, najlepsze. ”

roszczenie Bergerona jako twórcy Mai Tai wydaje się solidne. Po utworzeniu drinka w swojej kalifornijskiej restauracji zabrał drinka na Hawaje w 1953 r. Mówi się, że Bergeron był, co zrozumiałe, inne osoby próbujące uznać za jego napój.

Mai Tai jest teraz podstawowym koktajlem na wyspach hawajskich, ale wielu ekspertów twierdzi, że rzadko zdarza się znaleźć prawdziwą mai tai. Mówią, że najgorsze przykłady Mai Tai można znaleźć w Waikiki. Turyści przybywają z daleka i szeroko, aby spróbować prawdziwych rzeczy, ale wielu pozostawia rozczarowanych. Hotele Waikiki szukają przynęty masowego sprzedawanego, tanie Mai Tais, używając gorszych rumów i zamiany soku z limonki na własny domowy sok z domowego domowego soku na wyspie. Teraz Mai Tai to tylko duże, słodkie szkło, które nie powinno być pod nazwą mai tai .

Kiedy się pojawił, koktajl wCzy mógłby cię cofnąć 1,25 dolarów amerykańskich (USD). Teraz możesz spodziewać się zapłaty do 7 USD za prawdziwe. Na Hawajach istnieje około 6000 placówek do picia, a wiele drobniejszych barów i hoteli serwuje Mai Tai, tak jak było to zamierzone.

Jednym z kluczowych czynników w Mai Tai jest wiek rumu. Osiem do 15-letniego rumu jamajskiego jest najlepszy. Mieszanka innych składników nie powinna obezwładniać smaku rumu. Istnieje wiele odmian napoju, ale jak większość rzeczy w życiu, oryginał jest nadal najlepszy.