¿Qué es una margarita?
Una margarita es un cóctel que está hecho con tequila, licor naranja y jugo de limón o lima. Numerosas variaciones en la margarita han inundado el mercado, incluidas las margaritas con jugos de frutas o frutas mezcladas, y margaritas congeladas, que se hacen combinando estos ingredientes con hielo. Estos cócteles se ofrecen comúnmente en bares y restaurantes, y también son muy fáciles de hacer en casa.
Muchas personas asocian la margarita específicamente con México, ya que se cree que es de origen mexicano y la tequila es un alcohol mexicano. Como resultado, las margaritas están frecuentemente en el menú de los restaurantes que sirven comida mexicana y en resorts mexicanos y bares de hotel. Las asociaciones con México también han llevado a una profusión de accesorios de margarita de temática mexicana, como sombreros o gafas de cóctel con mangos que están diseñados para parecerse a cactus.
La relación precisa de los ingredientes en una margarita varía. Algunos camareros prefieren una relación 3: 2: 1, con tres partesTequila, dos partes de licor naranja y una parte de limón o jugo de lima. Otros como 1: 1: 1, 2: 1: 1, y así sucesivamente. En última instancia, la decisión de relación es una cuestión de gusto e ingredientes disponibles; Algunas personas, por ejemplo, prefieren menos jugo de cítricos, porque los cítricos pueden hacer que la bebida tenga un sabor ácido o mejor, especialmente cuando proviene de frutas de baja calidad. Cuando se agrega jugo de fruta, puede tirar la relación con su dulzura y sabor fuerte.
Los licores de naranja utilizados en una margarita se encuentran típicamente en la familia Triple Sec. Triple Sec se desarrolló en Francia en el siglo XIX, y hay una serie de marcas populares en una variedad de colores, incluido el Curacao azul, que agrega una nota exótica, Grand Marnier y Cointreau. Por lo general, se usan tequilas plateados o blancos en la bebida, y el jugo de lima es la elección clásica de los cítricos, especialmente si hay limas clave disponibles.
Tradicionalmente, una margarita esServido en un vaso de cóctel que ha sido bordeado de sal. La sal de Margarita es una variedad de sal gruesa que complementa el sabor del tequila al tiempo que agrega un débil crujido a la experiencia de beber. La bebida se puede servir recta o sobre hielo, dependiendo del gusto personal. También es posible encontrar margaritas congeladas, aunque los puristas pueden mirar hacia abajo sus narices a este miembro de la familia Margarita. Cuando se agregan jugos de frutas, la bebida generalmente lleva el nombre de ellos, como es el caso de las margaritas de fresa y frambuesa.