Hva er en margarita?
En margarita er en cocktail som er laget med tequila, appelsinlikør og sitron eller limesaft. Tallrike variasjoner på margaritaen har oversvømmet markedet, inkludert margaritas med fruktjuicer eller blandet frukt, og frosne margaritas, som er laget ved å blande disse ingrediensene med is. Disse cocktailer tilbys ofte på barer og restauranter, og de er også veldig enkle å lage hjemme.
Mange mennesker forbinder Margarita spesielt med Mexico, siden det antas å være meksikansk opprinnelse og Tequila er en meksikansk alkohol. Som et resultat er margaritas ofte på menyen på restauranter som serverer meksikansk mat, og på meksikanske resorts og hotellbarer. Assosiasjonene til Mexico har også ført til en overflod av margarita-tilbehør med meksikansk tema, som sombreros eller cocktailglass med håndtak som er designet for å ligne kaktus.
Det nøyaktige forholdet mellom ingredienser i en margarita varierer. Noen bartendere foretrekker et forhold på 3: 2: 1, med tre delertequila, to deler appelsinlikør og en del sitron eller limesaft. Andre som 1: 1: 1, 2: 1: 1, og så videre. Til syvende og sist er forholdsbeslutningen et spørsmål om smak og tilgjengelige ingredienser; Noen mennesker foretrekker for eksempel mindre sitrussaft, fordi sitrus kan gjøre drikken smak sur eller bedre, spesielt når den kommer fra frukt av lav kvalitet. Når fruktjuice tilsettes, kan den kaste forholdet med sin sødme og sterke smak.
De oransje likørene som brukes i en margarita er vanligvis i Triple SEC -familien. Triple SEC ble utviklet i Frankrike på 1800 -tallet, og det er en rekke populære merker i en rekke farger, inkludert Blue Curacao, som legger til en eksotisk lapp, Grand Marnier og Cointreau. Vanligvis brukes sølv- eller hvite tequilas i drikken, og limesaft er det klassiske valget av sitrus, spesielt hvis nøkkellimes er tilgjengelige.
Tradisjonelt er en margaritaServeres i et cocktailglass som har blitt rimmet med salt. Margarita -salt er en rekke grovt salt som kompletterer smaken av tequilaen mens du legger en svak knase til drikkeopplevelsen. Drikken kan serveres rett eller over is, avhengig av personlig smak. Det er også mulig å finne frosne margaritas, selv om purister kan se nedover nesen på dette medlemmet av Margarita -familien. Når fruktjuicer tilsettes, er drikken vanligvis oppkalt etter dem, som tilfellet er med jordbær og bringebær margaritas.