O que é uma margarita?

Uma margarita é um coquetel feito com tequila, licor de laranja e suco de limão ou limão. Numerosas variações na margarita inundaram o mercado, incluindo margaritas com sucos de frutas ou frutas misturadas e margaritas congeladas, que são feitas misturando esses ingredientes com gelo. Esses coquetéis geralmente são oferecidos em bares e restaurantes, e também são muito fáceis de fazer em casa. Como resultado, as margaritas estão frequentemente no cardápio de restaurantes que servem comida mexicana e em resorts mexicanos e bares de hotéis. As associações com o México também levaram a uma profusão dos acessórios de margarita com tema mexicano, como sombreros ou copos de coquetéis com alças projetadas para se assemelhar a cactos.

A razão precisa dos ingredientes em uma margarita varia. Alguns barmen preferem uma proporção de 3: 2: 1, com três partesTequila, duas partes de licor de laranja e uma parte de suco de limão ou limão. Outros como 1: 1: 1, 2: 1: 1 e assim por diante. Por fim, a decisão da proporção é uma questão de gosto e ingredientes disponíveis; Algumas pessoas, por exemplo, preferem menos suco cítrico, porque os cítricos podem fazer com que a bebida tenha um sabor ácido ou melhor, especialmente quando se trata de frutos de baixa qualidade. Quando o suco de frutas é adicionado, ele pode desligar a proporção com sua doçura e sabor forte.

Os licores laranja usados ​​em uma margarita estão normalmente na família Triple SEC. A Triple SEC foi desenvolvida na França no século XIX, e há várias marcas populares em uma variedade de cores, incluindo o Blue Curaçao, que adiciona uma nota exótica, Grand Marnier e Cointreau. Normalmente, tequilas prateadas ou brancas são usadas na bebida, e o suco de limão é a escolha clássica de cítricos, especialmente se houver limas -chave disponíveis.

Tradicionalmente, uma margarita éservido em um copo de coquetel que foi arremessado com sal. O sal margarita é uma variedade de sal grosso, que complementa o sabor da tequila, adicionando uma fraca crocância à experiência de beber. A bebida pode ser servida reta, ou acima do gelo, dependendo do gosto pessoal. Também é possível encontrar margaritas congeladas, embora os puristas possam olhar para o nariz para esse membro da família Margarita. Quando os sucos de frutas são adicionados, a bebida geralmente recebe o nome deles, como é o caso de Margaritas de morango e framboesa.