¿Qué es una olla de arroz?
Para algunos cocineros, la preparación del arroz que está sobrecocido o subestimado es motivo de preocupación. Las ligeras variaciones en la temperatura, o dejar el arroz en unos minutos demasiado tiempo, puede contribuir a comidas que no son tan perfectas como podrían ser. Muchos cocineros recurren a una olla de arroz, para asegurarse de que tengan arroz perfectamente cocinado cada vez. Los números hablan por sí mismos. En 2005, por ejemplo, las empresas fabricaron más de 80 millones de estas máquinas de ahorro de comidas.
La olla de arroz típica es un dispositivo enchufe que utiliza electricidad, temporizadores y medición precisa para crear un arroz perfecto. Algunos modelos utilizan gas en su lugar, y algunas cocinas de arroz están diseñadas para su uso en el microondas. Sin embargo, con mayor frecuencia, la olla de arroz simplemente usará una de sus tomas de corriente y usará calor producido eléctricamente. Los tipos más caros pueden tener sensores, temporizadores, configuraciones para cocinar diferentes tipos de arroz (blanco, marrón o salvaje), y pueden mantener el arroz caliente durante mucho tiempo sin cocinarlo más.
Por lo general, agrega arroz y agua a un tazón extraíble en la máquina de olla de arroz. Luego se vuelve a colocar en la olla de arroz y se sienta sobre un elemento de calentamiento. La parte más importante es su capacidad para medir las cantidades apropiadas de arroz/agua, y elegir la configuración o establecer el temporizador para el tipo y la cantidad de arroz que desea cocinar. Las cocinas de arroz pueden variar en cuanto a cuánto tiempo tomarán diferentes cantidades y tipos de arroz, y la mayoría toma aproximadamente al mismo tiempo que el arroz cocinado en una estufa. Las ollas más simples solo pueden tener direcciones y calibraciones para el arroz blanco, pero la mayoría, dado el énfasis en los carbohidratos complejos, ahora también tiene configuraciones para cocinar arroz integral.
.Encontrará que algunas olla de arroz le permitirán preparar otros alimentos. Esto puede variar, pero puede encontrar el manual que vino con su olla de arroz sugiere cosas como el delicioso estofado de carne hecho en la olla. También puedes encontrarMuchas recetas en línea, la mayoría de ellas tarifas típicas de crockpot.
Hay versiones comerciales de la olla de arroz, que son muy apreciadas en los comedores y en los restaurantes que sirven mucho arroz. Si alguna vez ha elogiado la delicia del arroz en los restaurantes de comida china, su perfección a menudo se atribuye a ser cocinada en ollas de arroz de tamaño comercial. Esto no solo da como resultado un arroz excelentemente cocinado, sino que también deja quemadores en la estufa sin la preparación de otros componentes de una comida.