Co je to vařič rýže?

U některých kuchařů je příprava rýže, která se vaří nebo poddobena, důvodem k obavám. Mírné změny teploty nebo ponechání rýže za několik minut příliš dlouho mohou přispět k jídlu, která nejsou tak dokonalá, jak by mohly být. Mnoho kuchařů se obrací na vařič rýže, aby se zajistilo, že pokaždé dokonale vaří rýži. Čísla mluví sama za sebe. Například v roce 2005 společnosti vyrobily více než 80 milionů těchto strojů na záchranu jídla. Některé modely místo toho využívají plyn a několik vařičů rýže je navrženo pro použití v mikrovlnné troubě. Nejčastěji však vařič rýže jednoduše použije jeden z vašich domácích prodejen a použije elektricky vyráběné teplo. Dražší typy mohou mít senzory, časovače, nastavení pro vaření různých typů rýže (bílá, hnědá nebo divoká) a mohou udržovat rýži v teple po dlouhou dobu, aniž by ji vařila více.

Obvykle přidáte rýži a vodu do odnímatelné mísy ve stroji na rýžový sporák. Toto je pak umístěno zpět do vařiče rýže a sedí na vrcholu topného prvku. Nejdůležitější součástí je vaše schopnost měřit vhodná množství rýže/vody a vybrat nastavení nebo nastavit časovač pro typ a množství rýže, kterou si přejete vařit. Vařiče rýže se mohou lišit, kolik času bude trvat různé množství a typy rýže, a většina z nich trvá přibližně ve stejnou dobu, kdy se rýže vaří na varné stole. Nejjednodušší vařiče mohou mít pouze pokyny a kalibrace pro bílou rýži, ale většina z důrazu na komplexní uhlohydráty má nyní také nastavení pro vaření hnědé rýže.

Zjistíte, že některé vařiče rýže vám umožní připravit jiná jídla. To se může lišit, ale možná najdete manuál, který přišel s vařičem rýže, navrhuje věci, jako je lahodný hovězí maso vyrobené ve sporáku. Můžete také najítMnoho receptů online, většina z nich typické jízdné Crockpot.

Existují komerční verze vařiče rýže, které jsou velmi oceněny v jídelních halách a v restauracích, které podávají hodně rýže. Pokud jste někdy ocenili lahodnost rýže v čínských potravinových restauracích, její dokonalost je často přičítána vaření v komerčních vařičích rýže. Nejen, že to má za následek skvěle vařenou rýži, ale také ponechává hořáky na kamna zdarma pro přípravu dalších komponent jídla.