Was ist ein Reiskocher?
Für einige Köche ist es Anlass zur Sorge, Reis vorzubereiten, das überkocht oder unterdontiert ist. Leichte Temperaturschwankungen oder den Reis auf ein paar Minuten zu lange können zu Mahlzeiten beitragen, die nicht so perfekt sind, wie sie auch sein könnten. Viele Köche wenden sich an einen Reiskocher, um sicherzustellen, dass sie jedes Mal einen perfekt gekochten Reis haben. Die Zahlen sprechen für sich. Im Jahr 2005 haben Unternehmen beispielsweise mehr als 80 Millionen dieser Mahlzeitensparmaschinen hergestellt. Einige Modelle verwenden stattdessen Gas, und einige Reiskocher sind für die Verwendung in der Mikrowelle ausgelegt. Am häufigsten wird der Reiskocher einfach eines Ihrer Heimatgeschäfte verwendet und elektrisch hergestellte Wärme verwendet. Teurere Typen können Sensoren, Timer und Einstellungen zum Kochen verschiedener Reisarten (weiß, braun oder wild) haben und können Reis für eine lange Zeit warm bleiben, ohne ihn mehr zu kochen.
Normalerweise fügen Sie Reis und Wasser in eine abnehmbare Schüssel in der Reiskochermaschine hinzu. Dies wird dann wieder in den Reiskocher gelegt und befindet sich auf einem Heizelement. Der wichtigste Teil ist Ihre Fähigkeit, geeignete Reis/Wassermengen zu messen und die Einstellung auszuwählen oder den Timer für die Art und Menge des von Ihnen gewünschten Reis einzustellen. Reiskocher können variieren, wie viel Zeit unterschiedliche Mengen und Reisarten benötigen, und die meisten dauern ungefähr zur gleichen Zeit wie Reis auf einem Kocher. Die einfachsten Kocher haben möglicherweise nur Anweisungen und Kalibrierungen für weißen Reis. Angesichts der Betonung komplexer Kohlenhydrate haben die meisten jedoch auch Einstellungen zum Kochen brauner Reis.
Sie werden feststellen, dass einige Reiskocher Ihnen ermöglichen, andere Lebensmittel zuzubereiten. Dies kann variieren, aber Sie können das Handbuch finden, das mit Ihrem Reiskocher geliefert wurde, schlägt Dinge wie köstliche Rindfleischtopf im Herd vor. Sie können auch findenViele Rezepte online, die meisten von ihnen typischen Crockpot -Tarifs.
Es gibt kommerzielle Versionen des Reiskochers, die in Speisesälen sehr geschätzt werden, und in Restaurants, die viel Reis servieren. Wenn Sie jemals die Köstlichkeit von Reis in chinesischen Lebensmittelrestaurants gelobt haben, wird ihre Perfektion häufig darauf zurückzuführen, dass sie in kommerziellen Reiskochern gekocht werden. Dies führt nicht nur zu hervorragend gekochtem Reis, sondern lässt auch Brenner auf dem Herd frei, um andere Komponenten einer Mahlzeit zuzubereiten.