¿Qué es un fabricante de leche de soja?
Un fabricante de leche de soya es un dispositivo utilizado para hacer que el proceso de crear leche de soya sea más fácil y más conveniente. Hay una serie de diseños de fabricantes de leche de soya, aunque la mayoría son modelos de encimera autónomos que parecen una cafetera, una licuadora o un gran contenedor térmico. La máquina funciona incorporando un molinillo, un elemento de calefacción de agua, un filtro y una jarra en una sola unidad para que se puedan agregar y procesar la soja automáticamente. Ciertos modelos de fabricante de leche de soya tienen accesorios o accesorios adicionales que permiten al propietario hacer que otros tipos de alimentos, como tofu o yogurt, de los frijoles. En promedio, la mayoría de los modelos de fabricantes de leche de soya convertirán en la soya en leche en 10 a 20 minutos, aunque algunos diseños requieren que los frijoles se empapen primero durante varias horas antes del procesamiento.
El proceso general de crear leche de soya en un fabricante de leche de soya comienza con el propietario agregando frijoles to La máquina, junto con un poco de agua. La máquina luego molerá los frijoles y los convertirá en pulpa. El agua que se agrega se calienta de manera muy similar al agua en una cafetera, y luego el agua y los frijoles se combinan para que el sabor, los nutrientes y la leche se extraan de la pulpa de frijoles. Dependiendo de la configuración exacta del fabricante de leche de soya, los frijoles están contenidos en una cesta de filtro de malla o se extraen de la leche con un filtro similar al de tamiz. La leche de soya líquida está lista para su uso y la pulpa de frijoles restante en el filtro, que se llama okara , se puede descartar o usar en otros platos.
Los procedimientos generales para crear leche de soya son bastante genéricos, por lo que es posible usar la mayoría de las máquinas con otros tipos de frijoles, frutas, nueces y granos. El mecanismo de molienda en muchos modelos permite que los ingredientes secos se usen sin la necesidad de pre-masa. La leche o líquido resultante puede variar desde una bebida saludable ligera hasta una suspensión gruesa y rica que se puede usar en COde acuerdo.
Además de producir leche o líquidos, algunos modelos de fabricante de leche de soja permiten la adición de diferentes ingredientes para que se puedan hacer otros tipos de productos de soya o frijoles. Con la adición de un coagulante especial, la leche de soja se puede convertir en tofu o se pueden agregar cultivos vivos para hacer yogurt en la jarra de la máquina. Aunque estos alimentos se pueden hacer de la leche de soya sin ninguna ayuda de la máquina, ciertos fabricantes de leche de soja tienen hardware de soporte que se puede unir para ayudar a presionar o forzar los productos resultantes.