O que é um fabricante de leite de soja?
Um fabricante de leite de soja é um dispositivo usado para tornar o processo de criação de leite de soja mais fácil e conveniente. Existem vários projetos de fabricante de leite de soja, embora a maioria sejam modelos de bancada independentes que parecem uma cafeteira, liquidificador ou recipiente térmico grande. A máquina funciona incorporando um moedor, elemento de aquecimento de água, filtro e jarra em uma única unidade para que a soja possa ser adicionada e processada automaticamente. Certos modelos de fabricante de leite de soja têm acessórios ou acessórios adicionais que permitem ao proprietário fazer outros tipos de alimentos, como tofu ou iogurte, do feijão. Em média, a maioria dos modelos de fabricante de leite de soja transforma a soja em leite em 10 a 20 minutos, embora alguns designs exijam que o feijão seja embebido pela primeira vez por várias horas antes do processamento.
O processo geral de criação de leite de soja em uma fabricante de leite de soja começa com o proprietário adicionando feijão to A máquina, junto com um pouco de água. A máquina então tritura o feijão e os transformará em polpa. A água adicionada é aquecida como a água em uma cafeteira e, em seguida, a água e os feijões são combinados para que o sabor, os nutrientes e o leite sejam extraídos da polpa do feijão. Dependendo da configuração exata do fabricante de leite de soja, os feijões estão contidos em uma cesta de filtro de malha ou são retirados do leite com um filtro semelhante a uma peneira. O leite de soja líquido está pronto para uso e a polpa de feijão restante no filtro, que é chamada okara , pode ser descartada ou usada em outros pratos.
Os procedimentos gerais para a criação de leite de soja são bastante genéricos; portanto, é possível usar a maioria das máquinas com outros tipos de feijão, frutas, nozes e grãos. O mecanismo de moagem em muitos modelos permite que os ingredientes secos sejam usados sem a necessidade de pré-levantamento. O leite ou o líquido resultante pode variar de uma bebida leve à saúde a uma pasta grossa e rica que pode ser usada em COOking.
Além de produzir leite ou líquidos, alguns modelos de fabricante de leite de soja permitem a adição de diferentes ingredientes para que outros tipos de produtos de soja ou feijão possam ser feitos. Com a adição de um coagulante especial, o leite de soja pode ser transformado em tofu ou culturas vivas pode ser adicionado para fazer iogurte na jarra da máquina. Embora esses alimentos possam ser feitos com o leite de soja sem qualquer assistência da máquina, certos fabricantes de leite de soja têm hardware de suporte que pode ser anexado para ajudar a pressionar ou forçar os produtos resultantes.