O que é manteiga de alho?

Um casamento de manteiga rica e quente e alho forte e pungente, manteiga de alho é uma propagação empregada em uma variedade de pratos deliciosos. Comprados em supermercados ou feitos na cozinha em casa, o molho de manteiga de alho pode ser usado em tudo, desde legumes, pães, massas e pratos principais. As pessoas que amam manteiga e alho geralmente substituem a manteiga de alho em sua culinária diária.

Ao procurar um uso para a espalhada de manteiga cremosa, geralmente não é preciso procurar mais do que o conteúdo atual da geladeira ou despensa. Amidos como arroz, macarrão, pães e até batatas podem ser bem aromatados com manteiga de alho. As carnes, como bife, peito de frango ou lombo de porco, podem ser regadas, refogadas ou até marinadas no molho. Os frutos do mar, como amêijoas, camarão e alabote, podem ser preparados com manteiga de alho de limão saborosa, enquanto quase qualquer vegetal, de milho na espiga a couve de Bruxelas, pode ser aprimorado com a propagação.

enquanto muitas variações saborosas podemSeja feito, apenas dois ingredientes são necessários para completar uma receita de manteiga de alho em casa: alho esmagado e picado e qualquer manteiga de escolha. Bata metade de uma xícara (113 miligramas) de manteiga e depois misture um a dois dentes de alho. A propagação simples, mas saborosa, está pronta para ser usada em qualquer alimento de escolha.

Existem dezenas de maneiras de adicionar profundidades de sabor a esta receita simples de manteiga de alho. Muitos cozinheiros gostam de adicionar limão para uma nota azeda, enquanto outros se misturam em margarina junto com a manteiga para uma riqueza adicional. Molho picante, pimenta do reino, páprica e outras adições picantes podem ser misturadas para um bocado de chute, enquanto cebolas ou chalotas finas podem ajudar a trazer o sabor do alho.

Quase qualquer tempero em um rack de ervas pode ser adicionado ao alho amanteigado. Salsa e tomilho são adições populares. Uma pitada de maça de terra pode adicionar calor à manteiga, enquanto manjericão seco e orégano Ce fornecem um toque italiano. O alecrim pode dar ao sabor um sabor amadeirado e de pinheiro que funciona bem com pratos de carne.

Se mixar esse spread no liquidificador, uma velocidade baixa a média deve ser usada. A manteiga deve ser misturada bem, mas não chicoteada, a menos que preferida enquanto serve ao lado. Butters sem sal, com baixo teor de gordura ou alternativas podem ser usadas para alternativas mais saudáveis. Cravos adicionais de alho também podem ser usados ​​pelo sabor do cozinheiro.