마늘 버터는 무엇입니까?

풍부하고 따뜻한 버터와 강하고 매운 마늘의 결혼은 다양한 맛있는 요리에 사용되는 스프레드입니다. 슈퍼마켓에서 구입하거나 집에서 부엌에서 만든 마늘 버터 소스는 야채, 빵, 파스타 및 메인 코스에 이르기까지 모든 것에 사용할 수 있습니다. 버터와 마늘을 좋아하는 사람들은 종종 마늘 버터를 매일 요리하는 데 대체합니다.

크림 버터 스프레드를 사용하는 것을 검색 할 때 일반적으로 냉장고 나 식료품 저장실의 현재 내용물보다 더 이상 보일 필요가 없습니다. 쌀, 국수, 빵, 심지어 감자와 같은 전분은 마늘 버터로 잘 맛볼 수 있습니다. 스테이크, 닭 가슴살 또는 돼지 고기 허리와 같은 고기는 드레ized, 볶거나 드레싱에서 절인 심지어 절인 할 수 있습니다. 조개, 새우 및 hali 치와 같은 해산물은 맛있는 레몬 마늘 버터로 준비 할 수 있으며, 거의 모든 야채는 개 암 나무 열매에서 브뤼셀 콩나물에 이르기까지 스프레드로 향상 될 수 있습니다.

많은 맛있는 변형은 할 수 있습니다집에서 마늘 버터 레시피를 완성하기 위해서는 두 개의 성분 만 필요합니다 : 으깬, 다진 마늘 및 선택한 버터. 버터 1 컵 (113 밀리그램)의 절반을 치고 마늘 1 내지 2 개의 정향으로 저어줍니다. 간단하면서도 맛있는 스프레드는 선택한 음식에 사용할 준비가되었습니다.

이 간단한 마늘 버터 레시피에 맛의 깊이를 더할 수있는 수십 가지 방법이 있습니다. 많은 요리사들은 타르트 노트에 레몬을 추가하는 것을 좋아하고, 다른 요리사는 마가린을 버터와 함께 혼합하여 풍부합니다. 매운 소스, 후추, 파프리카 및 기타 매운 첨가물을 한 입에서 차기 위해 섞을 수있는 반면, 잘게 썬 양파 나 샬롯은 마늘의 맛을 가져올 수 있습니다.

허브 랙의 거의 모든 향신료는 버터 마늘에 첨가 될 수 있습니다. Parsley와 Thyme은 인기있는 추가 기능입니다. 지상 메이스 대시는 버터에 따뜻함을 더할 수 있으며 말린 바질과 오레가노 C이탈리아 감각을 제공하십시오. 로즈마리는 미트 요리와 잘 어울리는 맛의 소나무 맛을 맛볼 수 있습니다.

이 스프레드를 믹서기에서 혼합하면 저속에서 중간 속도를 사용해야합니다. 버터는 옆에 서빙하는 동안 선호하지 않는 한 철저히 혼합하지만 채찍질은 안됩니다. 비 침입, 저지방 또는 대체 버터는 더 건강한 대안에 사용될 수 있습니다. 마늘의 추가 정향은 요리사의 취향에 따라 사용할 수 있습니다.