냉각 랙을 구입할 때 무엇을 고려해야합니까?

냉각 랙은 자주 굽는 사람에게는 필수 베이크웨어 조각입니다. 냉각 선반은 구운 식품이 균등하게 식히고 베이크웨어에서 열이 지속적으로 전달되어 과도하게 굽는 것을 방지 할 수있는 장소를 만듭니다. 올바른 냉각 랙을 선택하는 것은 주로 가장 자주하는 베이킹 유형에 따라 다릅니다. 부엌에 무제한 저장 공간이있을만큼 운이 좋지 않으면 베이킹 요구에 맞는 가장 다양한 냉각 랙을 선택해야합니다.

냉각 선반에는 다양한 크기와 모양이 있습니다. 대부분은 유선 디자인으로 구운 식품을 랙으로 직접 옮길 수 있지만 일부는 열린 선반처럼 설계되었으며 단순히 전체 베이킹 시트 나 팬을 고정해야합니다. 선택한 디자인은 개인 선호도에 크게 의존해야하지만 대부분의 사람들은 배치 사이의 쿠키 시트를 확보하고 과잉 굽기를 방지하기 때문에 쿠키 용 유선 냉각 랙을 사용하는 것을 선호합니다.

주로 쿠키를 굽는 경우 쌓거나 멀티 계층 유선 냉각 랙을 원할 수 있습니다. 이것은 카운터 공간이 줄어들지 만 여전히 쿠키 나 구운 제품의 대부분을위한 공간을 허용합니다. 주로 케이크를 굽는 경우 둥근 케이크를 위해 설계된 둥근 냉각 선반에 투자하도록 선택할 수 있습니다. 이것들은 더 작고 간단하지만 보관하기가 더 간단하지만 둥근 팬으로 구운 제품에만 사용됩니다. 단일 냉각 랙의 가장 다재다능한 선택은 함께 쌓을 수있는 직사각형 랙 세트입니다.

냉각 랙은 일반적으로 비싸지 않으며 다양한 베이킹 목적을 수용하기 위해 몇 가지 다른 랙을 구입하고 싶을 수도 있습니다. 냉각 랙이나 랙을 구입하기 전에 명심해야 할 유일한 것은 보관 공간의 양, 가지고있는 카운터 공간의 양 및 각 모델의 다양성입니다. 청소의 용이성도 고려 사항이며손으로 씻을 계획이 없다면 식기 세척기에 냉각 선반이 맞습니다.