¿Qué es el café Cappuccino?
Un café de capuchino es una bebida de café hecha con espresso y leche al vapor. El capuchino es en realidad una de las bebidas de café más difíciles para hacer lo correcto, lo que requiere habilidad por parte del barista que lo prepara. También hay variaciones considerables en lo que se vende como un "café cappuccino", dependiendo de en qué parte del mundo se encuentre, lo que puede conducir a la confusión de los visitantes que pueden no obtener lo que esperaban.
se hacen capapcinos al vertiendo una foto de espresso en una taza de cerámica, y remolinos sobre el espeluznante sobre el espalda. La bebida terminada puede tener cualquier cosa, desde un pequeño punto de espuma en el medio hasta una capa de espuma que cubre toda la bebida. La cerámica se elige clásicamente porque mantiene el calor bien, y el tazón abierto de la taza facilita la experiencia del bebedor, lo que le permite probar el sabor de la bebida, que tradicionalmente es bastante fuerte y obtener el equilibrio adecuado de la leche y el café con cada sorbo.El café Cappuccino puede ser espolvoreado con canela o cacao antes de servirlo. Los baristas también pueden convertir la bebida en una obra de arte controlando cuidadosamente el vertido de leche, creando diseños que pueden incluir hojas, remolinos, etc., dependiendo de la habilidad de los baristas. Tradicionalmente, el capuchino se sirve en el desayuno, aunque muchas regiones han abandonado esta tradición, ofreciendo la bebida a todas horas.
Los orígenes del capuchino parecen estar en Italia, ampliamente considerados como el hogar de las complejas bebidas de café. La bebida lleva el nombre de la Orden Capuchina de los Frailes, que tradicionalmente llevaban hábitos marrones que se asemejan a un capuchino de color. Una variación de la bebida conocida como capuchino Fredo está hecha con leche fría, creando una bebida fría. Otras variaciones incluyen el capuchino húmedo o blanco y el café de capuchino seco o oscuro, llamado así por las proporciones variables de leche y café en el DRINK.
Muchas cafeterías y cafés producirán capuchinos en una variedad de tamaños. Los consumidores deben desconfiar de estas bebidas, ya que generalmente sesgan la relación tradicional de leche y café, creando una bebida lechosa sin un fuerte sabor a café. También es difícil lograr la espuma aterciopelada deseada al cocinar al vapor la leche en el caso de una bebida grande, con la espuma que se vuelve gruesa o seca en lugar de delicada. Pedir un café de capuchino "corto" en cafés que enumeran la bebida por tamaño puede producir una versión más tradicional de esta bebida de café.