Cos'è il caffè Cappuccino?

Un caffè cappuccino è una bevanda al caffè preparata con espresso e latte al vapore. Il cappuccino è in realtà una delle bevande al caffè più difficili da fare bene, che richiede abilità da parte del barista che lo prepara. Ci sono anche notevoli variazioni in ciò che viene venduto come un "caffè cappuccino", a seconda di dove si trova nel mondo, il che può portare alla confusione da parte dei visitatori che potrebbero non ottenere ciò che si aspettavano. La bevanda finita può avere qualcosa da un piccolo punteggio di schiuma nel mezzo a uno strato di schiuma che copre l'intera bevanda. La ceramica è scelta classica perché tiene bene il calore e la ciotola aperta della tazza facilita l'esperienza del bevitore, permettendogli di assaggiare il sapore della bevanda, che è tradizionalmente abbastanza forte e di ottenere il giusto equilibrio di latte e caffè con ogni sorso.

In alcune regioni, thIl caffè del cappuccino e può essere spolverato con cannella o cacao prima che venga servito. I baristi possono anche trasformare la bevanda in un'opera d'arte controllando attentamente il versamento del latte, creando disegni che possono includere foglie, turbini e così via, a seconda dell'abilità del barista. Tradizionalmente, il cappuccino viene servito a colazione, sebbene molte regioni abbiano abbandonato questa tradizione, offrendo la bevanda a tutte le ore.

Le origini del cappuccino sembrano sdraiarsi in Italia, ampiamente considerate la casa di bevande al caffè complesse. La bevanda prende il nome dall'Ordine Capuchin dei Frati, che tradizionalmente indossavano abitudini marroni che ricordano a colori un cappuccino. Una variazione sulla bevanda nota come cappuccino Fredo è fatta con latte refrigerato, creando una bevanda fresca. Altre variazioni includono il cappuccino bagnato o bianco e il caffè a cappuccino secco o scuro, chiamato per i vari rapporti di latte e caffè nel DRInk.

Molte caffetterie e caffè produrranno cappuccinos in una varietà di dimensioni. I consumatori dovrebbero essere diffidenti nei confronti di queste bevande, poiché in genere inclinano il tradizionale rapporto tra latte e caffè, creando una bevanda lattiginosa senza un forte sapore di caffè. È anche difficile realizzare la schiuma vellutata desiderata quando si va a vapore il latte in caso di drink, con la schiuma che diventa grosso o asciutta piuttosto che delicata. Chiedere un "corto" caffè a cappuccino nei caffè che elencano la bevanda per dimensione può produrre una versione più tradizionale di questa bevanda al caffè.

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