Vad är Cappuccino -kaffe?

Ett cappuccino -kaffe är en kaffedryck gjord med espresso och ångad mjölk. Cappuccino är faktiskt en av de svåraste kaffedryckerna att göra rätt, vilket kräver skicklighet från barista som förbereder den. Det finns också betydande variationer i det som säljs som ett "cappuccino -kaffe", beroende på var i världen är, vilket kan leda till förvirring från besökare som kanske inte får det de förväntade sig.

cappuccinos görs genom att hälla ett skott av espresso i en keramisk kopp och svängande ångmjölk över espresso. Den färdiga drinken kan ha allt från en liten prick av skum i mitten till ett skumskikt som täcker hela drinken. Keramik väljs klassiskt eftersom den håller värmen väl, och den öppna skålen med koppen underlättar upplevelsens upplevelse, vilket gör att han eller henne kan smaka på dryckens smak, som traditionellt är ganska stark, och för att få rätt balans mellan mjölk och kaffe med varje sip.E Cappuccino -kaffe kan dammas med kanel eller kakao innan det serveras. Baristas kan också förvandla drinken till ett konstverk genom att noggrant kontrollera hällen med mjölk, skapa mönster som kan inkludera blad, virvlar och så vidare, beroende på barista. Traditionellt serveras cappuccino vid frukosten, även om många regioner har övergivit denna tradition och erbjuder drycken hela tiden.

Ursprunget till cappuccino verkar ligga i Italien, allmänt betraktas som hem för komplexa kaffedrycker. Drycken är uppkallad efter Capuchin Order of Friars, som traditionellt bar bruna vanor som liknar en cappuccino i färg. En variation på drinken känd som en cappuccino Fredo är gjord med kyld mjölk, vilket skapar en sval drink. Andra variationer inkluderar den våta eller vita cappuccino och det torra eller mörka cappuccinokaffe, uppkallad efter de olika förhållandena med mjölk och kaffe i DRInk.

Många kaféer och kaféer kommer att producera cappuccino i olika storlekar. Konsumenterna bör vara försiktiga med dessa drycker, eftersom de vanligtvis skevar det traditionella förhållandet mjölk och kaffe, vilket skapar en mjölkig drink utan en stark kaffesmak. Det är också svårt att åstadkomma den önskade sammetiska skummet när man ångar mjölken i fallet med en stor drink, där skummet blir chunky eller torr snarare än känslig. Att be om ett "kort" cappuccino -kaffe på kaféer som listar drycken efter storlek kan ge en mer traditionell version av denna kaffedryck.