O que é Cappuccino Coffee?

Um café cappuccino é uma bebida de café feita com café expresso e leite cozido no vapor. O cappuccino é na verdade uma das bebidas de café mais difíceis de fazer a direita, exigindo habilidades por parte do barista que a prepara. Também existem variações consideráveis ​​no que é vendido como um “café cappuccino”, dependendo de onde está o mundo, o que pode levar à confusão dos visitantes que podem não conseguir o que estavam esperando. A bebida acabada pode ter qualquer coisa, desde um pequeno ponto de espuma no meio até uma camada de espuma que cobre a bebida inteira. A cerâmica é escolhida classicamente porque se mantém bem, e a tigela aberta da xícara facilita a experiência do bebedor, permitindo que ele prove o sabor da bebida, que é tradicionalmente forte e obtenha o equilíbrio certo de leite e café com cada gole.O café Cappuccino pode ser polvilhado com canela ou cacau antes de ser servido. Os baristas também podem transformar a bebida em uma obra de arte, controlando cuidadosamente o derramamento de leite, criando desenhos que podem incluir folhas, redemoinhos e assim por diante, dependendo da habilidade do barista. Tradicionalmente, o cappuccino é servido no café da manhã, embora muitas regiões tenham abandonado essa tradição, oferecendo a bebida o tempo todo.

As origens do cappuccino parecem estar na Itália, amplamente consideradas como o lar de bebidas complexas de café. A bebida é nomeada para a ordem capuchina dos frades, que tradicionalmente usavam hábitos marrons que se assemelham a um cappuccino em cores. Uma variação da bebida conhecida como cappuccino Fredo é feita com leite gelado, criando uma bebida fresca. Outras variações incluem o cappuccino úmido ou branco e o café de cappuccino seco ou escuro, nomeado para as diferentes proporções de leite e café no DRInk.

Muitos cafés e cafés produzirão cappuccinos em vários tamanhos. Os consumidores devem ter cuidado com essas bebidas, pois normalmente distorcem a proporção tradicional de leite e café, criando uma bebida leitosa sem um forte sabor de café. Também é difícil realizar a espuma aveludada desejada ao cozinhar o leite no caso de uma bebida grande, com a espuma ficando robusta ou seca, em vez de delicada. Pedir um café cappuccino "curto" em cafés que listem a bebida por tamanho pode produzir uma versão mais tradicional desta bebida de café.