¿Qué es la inmersión de carne de res astillada?
La salsa de carne de res astillada generalmente es una caída pesada y salada que usa copos de carne picados y secos como su principal saborizante. Una de las recetas más comunes para la salsa de carne de res astillada usa queso crema y crema agria como base para compensar la salinidad carnosa de la carne de res astillada. Los ingredientes como las cebollas, los pimientos verdes, la salsa de Worcestershire y el ajo comúnmente se encuentran en muchas recetas. Una variación en la salsa de carne de res chisped estándar es una caída caliente que se sirve en una olla de olla lenta o una olla de fondue e incluye ingredientes como vino blanco, mantequilla y mayonesa. Aunque el sabor de la caída puede variar de una receta a la siguiente, tal salsa generalmente va bien con alimentos abundantes como pan denso, cubos de queso y vegetales asados, aunque algunas preparaciones van igualmente bien con galletas y verduras frescas. Cebollas verdes cortadas en cubitos, belLos pimientos y la carne de res astillada se agregan a la mezcla. Dependiendo de los gustos del cocinero y los ingredientes disponibles, algunas recetas agregan mezclas de aderezo para ensalada en polvo, sal de ajo o mezclas de sopa seca. Toda la mezcla se mezcla completamente y se deja descansar en un refrigerador antes de ser servido, aunque la caída también se puede comer a temperatura ambiente.
Las variaciones en la salsa básica de carne de res astillada pueden usar salsa Worcestershire, rábano picante o nueces ralladas o preparadas como nueces o nueces. El pimentón, la pimienta de cayena y los pimientos picados en cubitos pueden agregar algo de color y calor a la inmersión. La mezcla de queso crema y crema agria también se puede mezclar con ingredientes como mayonesa, crema espesa o trozos de queso.
Una salsa de carne picada caliente es similar a la versión fría de la salsa, excepto que los ingredientes se pueden hornear en un horno o mantenerse caliente en una olla de olla lenta o una olla de fondue. La receta típicamente llamaPara la mayonesa, el queso crema y la crema agria que se combinarán con cebollas finamente cortadas en cubitos, vino blanco, ajo y mantequilla. También se pueden agregar especias como cebolla o ajo en polvo, pimentón, comino, nuez moscada o pimienta de Jamaica molida para obtener un sabor inesperado.
La salsa de carne astillada se puede servir en un tazón o en una olla de cocción lenta cuando está caliente. Si una barra redonda de pan está ahuecada, entonces la salsa se puede servir dentro del tazón de pan. Los alimentos que van bien con la salsa de carne astillada incluyen pan, galletas gruesas y verduras crujientes.