Hva er flisete storfekjøtt?
flisete storfekjøttdyp generelt er en tung og velsmakende dukkert som bruker hakkede, tørkede flak av storfekjøtt som hovedsmak. En av de vanligste oppskriftene på flippet storfekjøtt bruker kremost og rømme som base for å oppveie den kjøttfulle saltigheten av det flisete storfekjøttet. Ingredienser som løk, grønn paprika, Worcestershire -saus og hvitløk finnes ofte i mange oppskrifter. En variasjon på standard fliset storfekjøtt er en varm dukkert som serveres i en langsom komfyr eller fondue -gryte og inkluderer ingredienser som hvitvin, smør og majones. Selv om smaken av dukkert kan variere fra en oppskrift til den neste, går en slik dukker generelt bra med hjertelig mat som tett brød, terninger med ost og stekte grønnsaker, selv om noen preparater går like bra med kjeks og frisk grønnsaker.
En veldig enkel flisete oksedipoppskrift blandes myknet kremet Terninger grønn løk, bell paprika og flisete storfekjøtt tilsettes blandingen. Avhengig av smaken på kokken og tilgjengelige ingrediensene, tilfører noen oppskrifter pulverisert salatdressingblandinger, hvitløksalt eller tørket suppeblandinger. Hele blandingen blandes grundig og får hvile i kjøleskap før du serveres, selv om dukkeren også kan spises ved romtemperatur.
Variasjoner på grunnleggende flisete storfekjøtt kan bruke Worcestershire -saus, revet eller tilberedt pepperrot eller nøtter som valnøtter eller pekannøtter. Paprika, cayennepepper og terninger med varm paprika kan alle legge litt farge og varme til dukkert. Kremost og rømmeblanding kan også blandes med ingredienser som majones, tung krem eller smuldrede ostestykker.
En varm fliset storfekjøtt er lik den kalde versjonen av dukkert, bortsett fra at ingrediensene kan bakes i en ovn eller holdes varm i en langsom komfyr eller fondue -gryte. Oppskriften ringer vanligvisFor majones, kremost og rømme som skal kombineres med fin terninger, hvitvin, hvitløk og smør. Krydder som løk eller hvitløkspulver, paprika, spisskummen, muskatnøtt eller malt alt kan også tilsettes for litt uventet smak.
flisete storfekjøtt kan serveres i en bolle eller en langsom komfyr når den er varm. Hvis et rundt brød er uthulet, kan dukkert serveres inne i brødskålen. Mat som går bra med fliset storfekjøtt inkluderer brød, tykke kjeks og sprø grønnsaker.