Vad är chippat nötkött?

chippat nötkött dopp är i allmänhet ett tungt och smakfullt dopp som använder hackade, torkade flingor av nötkött som dess huvudsakliga smaksättning. Ett av de vanligaste recepten för flisad nötkött använder gräddeost och gräddfil som bas för att kompensera den köttiga saltigheten i det flisade nötköttet. Ingredienser som lök, gröna paprika, Worcestershiresås och vitlök finns vanligtvis i många recept. En variation på det chippade nötköttet är ett varmt dopp som serveras i en långsam spis eller fondukruka och inkluderar ingredienser som vitt vin, smör och majonnäs. Även om smaken på doppet kan variera från ett recept till nästa, går ett sådant dopp i allmänhet bra med hjärtliga livsmedel som tätt bröd, kuber med ost och rostade grönsaker, även om vissa förberedelser går lika bra med krackare och färska grönsaker.

en mycket enkel chippad nötköttsmix som är mjuk grädde tillsammans med gräddfil för att lätta till texturen och motverkar texturen. Tärnad grön lök, belL paprika och flisat nötkött tillsätts till blandningen. Beroende på smaken på kocken och tillgängliga ingredienser lägger vissa recept pulveriserad salladsblandningar, vitlöksalt eller torkade soppblandningar. Hela blandningen blandas noggrant och får vila i ett kylskåp innan den serveras, även om doppet också kan ätas vid rumstemperatur.

Variationer på grundläggande flisat nötköttstopp kan använda Worcestershire -sås, riven eller beredd pepparrot eller nötter som valnötter eller pekannötter. Paprika, cayennepeppar och tärnad varma paprika kan alla lägga till lite färg och värme till doppet. Gräddeost och gräddfilblandning kan också blandas med ingredienser som majonnäs, tung grädde eller smulade oststycken.

Ett varmt flisat nötkött -dopp liknar den kalla versionen av doppet, förutom att ingredienserna kan bakas i en ugn eller hållas varm i en långsam spis eller fondukruka. Receptet ringer vanligtvisFör majonnäs, gräddeost och gräddfil som ska kombineras med fint tärnad lök, vitt vin, vitlök och smör. Kryddor som lök eller vitlökspulver, paprika, kummin, muskot eller markens kryddor kan också tillsättas för någon oväntad smak.

chippat nötkött dopp kan serveras i en skål eller en långsam spis när den är varm. Om en rund bröd är ihåligt ut, kan doppet serveras inuti brödskålen. Mat som går bra med flisat nötkött dopp inkluderar bröd, tjocka kexar och skarpa grönsaker.