Co to jest rozdrobnione dip wołowy?
Odłamane dip wołowy jest ogólnie ciężkim i pikantnym dipem, który używa posiekanego, suszonych płatków wołowiny jako głównego smaku. Jeden z najczęstszych przepisów na rozdrobniony dip wołowy wykorzystuje ser kremowy i kwaśną śmietanę jako podstawę do zrównoważenia mięsistej słoności rozdrobnionej wołowiny. Składniki takie jak cebula, zielona papryka, sos Worcestershire i czosnek często znajdują się w wielu przepisach. Odmiana standardowego dipu wołowiny to gorący dip, który jest podawany w wolnym kuchence lub garnka do fondue i zawiera składniki takie jak białe wino, masło i majonez. Chociaż smak dipu może się różnić w zależności od przepisu do następnego, taki dip ogólnie pasuje do obfitych potraw, takich jak gęsty chleb, kostki sera i pieczone warzywa, chociaż niektóre przygotowania są równie dobrze z krakersami i świeżymi warzywami.
Jeden bardzo prosty odpis z dipem wołowym mieszanki receptury miękte kremowe sery wraz z kwaśną śmietaną, aby rozjaśnić screzy i przeciwdziałać słodycz. Pokrojona w kostkę zieloną cebulę, BelL Peppery i rozdrobniona wołowina są dodawane do mieszanki. W zależności od gustów kucharza i dostępnych składników niektóre przepisy dodają sproszkowane sos sałatkowy, sól czosnkową lub suszone mieszanki zupy. Cała mieszanka jest dokładnie mieszana i pozwala odpocząć w lodówce przed podaniem, chociaż zanurzenie można również spożywać w temperaturze pokojowej.
Wariacji podstawowego dipu wołowiny w wołowinie mogą używać sosu Worcestershire, startego lub przygotowanego chrzanu lub orzechów, takich jak orzechy włoskie lub orzechy pekan. Paprika, pieprz Cayenne i pokrojona w kostkę gorąca papryka mogą dodać trochę koloru i ciepła do zanurzenia. Mieszaninę śmietankową i kwaśną mieszanką można również mieszać ze składnikami, takimi jak majonez, ciężki śmietan lub pokruszone kawałki sera.
Gorąco rozdrobnione dip wołowy jest podobny do zimnej wersji dipu, z tym wyjątkiem, że składniki można upiec w piekarniku lub utrzymywać ciepło w wolnym kuchence lub garnka do fondue. Przepis zwykle dzwoniAby majonez, ser śmietankowy i kwaśny śmietana z drobno pokrojoną w kostkę cebulą, białym winem, czosnkiem i masłem. Przyprawy, takie jak cebulę lub proszek czosnkowy, papryka, kminek, gałka muszkatołowa lub zmielona Allspice, można również dodać dla pewnego nieoczekiwanego smaku.
Odłamane dip wołowy może być podawany w misce lub w powolnej kuchence, gdy jest gorąca. Jeśli okrągłe bochenek chleba jest wydrążone, wówczas dip może być podawany wewnątrz miski chlebowej. Pokarmy, które dobrze pasują do rozdrobnionego dipu wołowego, obejmują chleb, grube krakersy i chrupiące warzywa.