¿Qué es el coco crema?
Un derivado de la carne del coco, el coco crema es un ingrediente clave en muchas formas de cocción. El producto se distribuye en forma de bloques sólidos, que se forman moliendo la carne de coco hasta una pasta blanca y semisólida. El coco crema es un producto diferente para la crema de coco líquida, aunque ambos poseen sabores de coco fuertes y se usan comúnmente en la cocina india y asiática. Al agregar al agua tibia y a fuego lento, el coco crema se puede convertir en crema o leche de coco. La semilla real es hueca y contiene un líquido transparente conocido como agua de coco. El coco se utiliza en su totalidad en áreas donde se cultiva. El agua de coco puede emborracharse en su forma natural o procesarse para crear alcohol, las cáscaras fibrosas de la semilla se usan para hacer una variedad de muebles, y la carne o carne se usa en una variedad de platos.
en WesteRN Society, el coco crema se usa principalmente en una variedad de confitería y helados. Se usa al reproducir los platos tradicionales indios o asiáticos y comúnmente está disponible en supermercados y salidas de alimentos especializados. El bloque del producto se pica o afeita y se agrega a los platos para dar un fuerte sabor a coco, que puede equilibrar el sabor picante de los ingredientes compañeros.
Hay muchos otros productos que se forman a partir de la carne de la semilla de coco. La leche se puede producir filtrando agua tibia a través de la carne rallada del coco o a fuego lento de coco crema; Esto permite que el aroma y el aceite de la carne pasen a la leche. El aceite de la semilla se utiliza para freír y también en productos perfumados como el jabón.
El coco contiene un alto nivel de azúcar, y el agua desde dentro de la cáscara se ha utilizado para transfusiones de sangre de emergencia durante la Segunda Guerra Mundial. El aceite de coco virgen puedeTambién ayude a reducir los niveles de colesterol. Se sabe que la carne del coco es un alergeno alimentario, y en India, la comida en realidad ocupa una posición en la lista de las cinco principales alergias alimentarias. Esto es muy probable que se deba a la popularidad de la carne en esa área, ya que las alergias de coco se registran como considerablemente más bajas en los lugares donde la comida se consume con menos frecuencia, como los Estados Unidos y el Reino Unido.
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