O que é coco com creme?
Um derivado da carne do coco, o coco creme é um ingrediente -chave em muitas formas de cozinha. O produto é distribuído na forma de blocos sólidos, que são formados moendo a carne de coco até uma pasta semi -sólida branca. O coco creme é um produto diferente do creme de coco líquido, embora ambos possuam sabores fortes de coco e sejam comumente usados na culinária indiana e asiática. Ao adicionar água morna e ferver suavemente, o coco com creme pode ser transformado em creme de coco ou leite. A semente real é oca e contém um líquido claro conhecido como água de coco. O coco é utilizado na íntegra em áreas onde é cultivado. A água de coco pode ser bebida em sua forma natural ou processada para criar álcool, as cascas fibrosas da semente são usadas para fazer uma variedade de móveis, e a carne, ou carne, é usada em uma variedade de pratos.Sociedade RN, o coco creme é usado principalmente em uma variedade de confeitarias e sorvetes. É usado ao reproduzir pratos tradicionais indianos ou asiáticos e geralmente está disponível em supermercados e lojas de alimentos especializadas. O bloco de produto é picado ou raspado e adicionado aos pratos para dar um forte sabor de coco, o que pode equilibrar o tempero dos ingredientes complementares.
Existem muitos outros produtos formados a partir da carne da semente de coco. O leite pode ser produzido filtrando água morna através da carne ralada do coco ou com coco com creme; Isso permite que o aroma e o óleo da carne passem para o leite. O óleo da semente é utilizado para fritar e também em produtos perfumados, como sabão.
O coco contém um alto nível de açúcar, e a água de dentro da casca tem sido usada para transfusões de sangue de emergência durante a Segunda Guerra Mundial. O óleo de coco virgem podeAuxiliar também a redução dos níveis de colesterol. Sabe -se que a carne do coco é um alérgeno alimentar e, na Índia, a comida realmente ocupa uma posição na lista dos cinco principais alergias alimentares mais comuns. Isso provavelmente é devido à popularidade da carne nessa área, pois as alergias de coco são registradas como consideravelmente mais baixas em locais onde os alimentos são menos consumidos, como os Estados Unidos e o Reino Unido.