Cos'è il cocco crema?
Un derivato della carne del cocco di cocco è un ingrediente chiave in molte forme di cucina. Il prodotto è distribuito sotto forma di blocchi solidi, che sono formati macinando la carne di cocco verso una pasta bianca semisolida. La cocco crema è un prodotto diverso dalla crema di cocco liquido, sebbene entrambi possiedano sapori di cocco forti e sono comunemente usati nella cucina indiana e asiatica. Aggiungendo l'acqua calda e cuocendo delicatamente, il cocco crema può essere trasformato in crema o latte di cocco.
Il seme del palmo del cocco, un cocco presenta una buccia esterna dura con uno strato di carne solido all'interno. Il seme reale è vuoto e contiene un liquido chiaro noto come acqua di cocco. Il cocco è utilizzato nella sua interezza nelle aree in cui viene coltivato. L'acqua di cocco può essere ubriaca nella sua forma naturale o trasformata per creare alcol, le bucce fibrose del seme vengono utilizzate per fare una varietà di mobili e la carne, o la carne, è usata in una varietà di piatti.
La società RN, il cocco crema viene utilizzato principalmente in una gamma di pasticceria e gelati. Viene utilizzato quando si riproducono i piatti tradizionali indiani o asiatici ed è comunemente disponibile nei supermercati e nei punti vendita specialistici. Il blocco di prodotto viene tritato o rasato e aggiunto ai piatti per dare un forte sapore di cocco, che può bilanciare la piccantezza degli ingredienti del compagno.
Ci sono molti altri prodotti che sono formati dalla carne del seme di cocco. Il latte può essere prodotto filtrando l'acqua calda attraverso la carne grattugiata del cocco o cubio di cocco crema; Ciò consente all'aroma e all'olio dalla carne di passare nel latte. L'olio del seme viene utilizzato per la frittura e anche in prodotti profumati come il sapone.
Il cocco contiene un alto livello di zucchero e l'acqua all'interno della buccia è stata utilizzata per trasfusioni di sangue di emergenza durante la seconda guerra mondiale. Virgin Coconut CanAiutare anche a ridurre i livelli di colesterolo. La carne del cocco è nota per essere un allergene alimentare e in India il cibo occupa effettivamente una posizione nella prima lista delle prime allergie alimentari più comuni. Ciò è molto probabilmente dovuto alla popolarità della carne in quella zona come allergie di cocco sono registrate come considerevolmente più basse in luoghi in cui il cibo è meno comunemente consumato, come gli Stati Uniti e il Regno Unito.