¿Qué es el pollo y el arroz Crock-Pot®?
Crock-Pot® Chicken and Rice es un plato relativamente simple que puede incluir ingredientes mínimos o ser más elaborados. Popular entre las familias y los hogares ocupados, en su forma básica, es una mezcla de pollo, arroz y una salsa cremosa. A esta base, se pueden agregar varias verduras y especias diferentes para mejorar el sabor. Todos los ingredientes se cocinan durante un largo período de tiempo en una olla de cocción lenta, y luego a menudo se sirven directamente de la olla. Dependiendo de la preferencia, el arroz se puede cocinar en la estufa, con la cremosa mezcla de pollo vertida sobre el arroz al servir.
familias y hogares que generalmente vuelven a casa justo a la hora de la comida a menudo recurren a Crock-Pot® Chicken and Rice, entre otras recetas de olla de cocción lenta, para llevar alimentos sobre la mesa rápidamente. Este plato se une fácilmente a primera hora de la mañana, y se puede dejar cocinar todo el día hasta la cena. Ciertas olla de cocinas lentas incluso tienen un temporizador incorporado, lo que puede permitir el Crock-Pot® CHicken y arroz por una cantidad de tiempo específica. Luego, la olla cambiará automáticamente a una configuración caliente, manteniendo el plato a una temperatura segura y caliente sin cocinarla más.
Este plato se inicia con carne de pollo deshuesada y sin piel, ya sea oscura o blanca, que se coloca en la olla de cocción lenta. Cualquier cantidad de verduras más grandes, como cebollas, zanahorias o apio se colocan encima del pollo. El plato inicial se remonta con una salsa cremosa. En la mayoría de los casos, la sopa enlatada condensada cremosa se usa para este paso, aunque aquellos que buscan limitar su consumo de sal o aquellos que desean hacer que el plato sea más saludable puede preparar una salsa de bécamel básica en la estufa, sazonarla y usarlo como líquido en el pollo y arroz Crock-Pot®.
Varias especias diferentes también se usan a menudo para cambiar o mejorar un plato básico de pollo y arroz Crock-Pot®. Se puede hacer picante conLa adición de polvo de chile o numerosos tipos de pimienta. Los tomates, el orégano y el perejil también se pueden agregar para un estilo italiano, y el curry en polvo y la canela pueden convertir el pollo y el arroz Crock-Pot® en una versión única de curry. Las especias utilizadas se dejan hasta el cocinero, y el plato básico suele ser lo suficientemente suave como para ser adecuado para cualquier cantidad de ingredientes y sabores, dependiendo del tipo de sopa condensada o salsa casera utilizada en el plato.
Una vez que los ingredientes iniciales se colocan en la olla de cocción lenta, todo el plato se cocina a fuego lento durante seis a ocho horas. En este punto, el pollo y el arroz Crock-Pot® pueden ir en varias direcciones diferentes. Se pueden agregar arroz y queso cocidos, junto con una selección de verduras enlatadas o congeladas, y todo el plato se cocina hasta que se combinen, generalmente durante una o dos horas. A pesar de esto, aquellos que prefieren el arroz más firme generalmente cocinarán el arroz a un lado y usan el contenido de la olla de cocción lenta para cubrir el arroz.Al servir.