Co to jest kurczak i ryż Crock-Pot®?
Kurczak i ryż Crock-Pot® to stosunkowo proste danie, które może zawierać minimalne składniki lub być bardziej skomplikowane. Popularny wśród ruchliwych rodzin i gospodarstw domowych, w swojej podstawowej formie, jest mieszanka kurczaka, ryżu i kremowego sosu. Do tej bazy można dodać kilka różnych warzyw i przypraw, aby poprawić smak. Wszystkie składniki są gotowane przez długi czas w powolnej kuchence, a następnie często podawane prosto z garnka. W zależności od preferencji ryż można ugotować na płycie kuchennej, z kremową mieszanką kurczaka wylewana na ryż po podaniu.
Rodziny i gospodarstwa domowe, które zazwyczaj wracają do domu w czasie posiłku, często zwracają się do kurczaka i ryżu Crock-Pot®, między innymi powolnymi przepisami na kuchenkę, aby szybko zdobyć jedzenie na stole. To danie można łatwo zebrać razem rano i można je gotować przez cały dzień do korzystających z tego kolarza. Niektóre wolne kuchenki mają nawet wbudowane zegar, co może pozwolić na Crock-Pot® CHicken i ryż przez określony czas. Następnie garnek automatycznie przełączy się na ciepłe ustawienie, utrzymując naczynę w bezpiecznej, gorącej temperaturze bez gotowania.
To danie rozpoczyna się od bez kości mięsa z kurczaka bez skóry, ciemnym lub białym, które jest umieszczone w wolnym kuchence. Dowolna liczba większych warzyw, takich jak cebula, marchew lub seler, jest umieszczana na kurczaku. Początkowe danie jest następnie zwieńczone kremowym sosem. W większości przypadków do tego kroku stosuje się kremową skondensowaną zupę w puszkach, chociaż ci, którzy chcą ograniczyć spożycie soli lub ci, którzy chcą sprawić, by danie zdrowsze mogą przygotować podstawowy sos béchamelowy na kuchence, doprawić do smaku i użyć tego jako płynu w kurczaku i ryżu Crock-Pot®.
Często stosuje się również kilka różnych przypraw do zmiany lub ulepszenia podstawowego kurczaka i naczynia z ryżu Crock-Pot®. Można to zrobić pikantnieDodanie proszku chili lub licznych rodzajów pieprzu. Pomidory, Oregano i pietruszka można również dodać do włoskiego stylu, a curry proszek i cynamon mogą zamienić kurczaka i ryż Crock-Pot® w wyjątkową wersję curry. Zastosowane przyprawy są pozostawione do gotowania, a podstawowe naczynie jest zwykle wystarczająco nijakie, aby były odpowiednie dla dowolnej liczby składników i smaków, w zależności od rodzaju skondensowanej zupy lub domowego sosu używanego w naczyniu.
Po umieszczeniu początkowych składników w powolnej kuchence całe naczynie jest gotowane na małym ogniu przez sześć do ośmiu godzin. W tym momencie kurczak i ryż Crock-Pot® mogą zmierzyć się w kilku różnych kierunkach. Można dodać gotowany ryż i ser, wraz z wyborem warzyw w puszkach lub mrożonych, a całe danie jest gotowane razem, aż łącznie, zwykle przez jedną do dwóch godzin. Mimo to ci, którzy wolą mocniejszy ryż, zwykle gotują ryż z boku i używają zawartości powolnej kuchenki, aby uzupełnić ryżpodczas serwowania.