Cos'è il pollo e il riso Crock-Pot®?
Chicken e riso sono un piatto relativamente semplice che può includere ingredienti minimi o essere resi più elaborati. Popolare tra le famiglie e le famiglie trafficate, nella sua forma di base, è un mix di pollo, riso e una salsa cremosa. A questa base, possono essere aggiunte diverse verdure e spezie per migliorare il sapore. Tutti gli ingredienti vengono cotti per un lungo periodo di tempo in una pentola lenta e poi spesso serviti direttamente dalla pentola. A seconda delle preferenze, il riso può essere cotto sul piano cottura, con la miscela di pollo cremosa versata sopra il riso al servizio.
Famiglie e famiglie che in genere tornano a casa proprio durante i pasti spesso si rivolgono al pollo e al riso Crock-Pot®, tra le altre ricette di pentole lenti, per ottenere rapidamente cibo sul tavolo. Questo piatto viene facilmente messo insieme per la prima cosa al mattino e può essere lasciato cucinare tutto il giorno fino a cena. Alcuni pentole lenti hanno persino un timer integrato, che può consentire il crock-pot® CHicken e riso per un determinato periodo di tempo. Quindi, la pentola passerà automaticamente a un'impostazione calda, mantenendo il piatto a una temperatura cassata e calda senza cucinarlo ulteriormente.
Questo piatto è iniziato con carne di pollo disossata e senza pelle, scura o bianca, che è posizionata nella pentola lenta. Qualsiasi numero di verdure più grandi, come cipolle, carote o sedano sono posizionate sopra il pollo. Il piatto iniziale viene quindi completato con una salsa cremosa. Nella maggior parte dei casi, la zuppa in scatola condensata cremosa viene utilizzata per questo passaggio, sebbene coloro che cercano di limitare l'assunzione di sale o coloro che vogliono rendere il piatto più sano può preparare una salsa di béchamel di base sulla stufa, condire per assaggiare e usarlo come liquido nel pollo e riso Crock-Pot®.
Diverse spezie diverse vengono spesso utilizzate anche per cambiare o migliorare un piatto di pollo e riso di base Crock-Pot®. Può essere reso piccante conL'aggiunta di peperoncino in polvere o numerosi tipi di pepe. I pomodori, l'origano e il prezzemolo possono anche essere aggiunti per un tocco italiano e la polvere di curry e la cannella possono trasformare il pollo Crock-Pot® e il riso in una versione unica di Curry. Le spezie utilizzate vengono lasciate al cuoco e il piatto di base è in genere abbastanza insipido da essere adatto a qualsiasi numero di ingredienti e sapori, a seconda del tipo di zuppa condensata o salsa fatta in casa utilizzata nel piatto.
Una volta che gli ingredienti iniziali vengono collocati nella pentola lenta, l'intero piatto viene cotto a fuoco basso per sei a otto ore. A questo punto, il pollo e il riso Crock-Pot® possono andare in diverse direzioni. È possibile aggiungere riso e formaggio cotto, insieme a una selezione di verdure in scatola o congelata, e l'intero piatto viene cotto insieme fino a quando non combinati, di solito per una o due ore. Nonostante ciò, coloro che preferiscono il riso più solido cuocereranno in genere il riso sul lato e usa il contenuto della pentola lenta per completare il risoquando si serve.