Was ist Crock-Pot®-Hühnchen und Reis?
Crock-Pot®-Hühnchen und Reis sind ein relativ einfaches Gericht, das minimale Zutaten enthalten oder aufwändiger gemacht werden kann. In seiner grundlegenden Form beliebt unter geschäftigen Familien und Haushalten ist es eine Mischung aus Hühnchen, Reis und einer cremigen Sauce. Zu dieser Basis können verschiedene Gemüse und Gewürze hinzugefügt werden, um den Geschmack zu verbessern. Alle Zutaten werden für einen langen Zeitraum in einem langsamen Kocher gekocht und dann oft direkt aus dem Topf serviert. Je nach Präferenz kann der Reis auf dem Herd gekocht werden, wobei die cremige Hühnermischung beim Servieren über den Reis gegossen wird.
Familien und Haushalte, die normalerweise direkt zur Essenszeit nach Hause kommen, wenden sich unter anderem häufig zu Crock-Pot®-Hähnchen und Reis, um schnell Essen auf den Tisch zu bekommen. Dieses Gericht lässt sich morgens leicht zusammenwerfen und kann den ganzen Tag bis zur Abendessen kochen lassen. Bestimmte langsame Kocher haben sogar einen Timer integriert, mit dem das Crock-Pot® C ermöglicht werden kannHicken und Reis für eine bestimmte Zeit. Anschließend wechselt der Topf automatisch in eine warme Einstellung und hält das Gericht bei einer sicheren, heißen Temperatur, ohne es weiter zu kochen.
Dieses Gericht wird mit dunkel oder weißem Hühnerfleisch mit Knochen ohne Knochen begonnen, das in den langsamen Kocher gelegt wird. Eine beliebige Anzahl größerer Gemüse wie Zwiebeln, Karotten oder Sellerie wird auf dem Huhn gelegt. Das Anfangsgericht wird dann mit einer cremigen Sauce abgerissen. In den meisten Fällen wird für diesen Schritt cremige kondensierte Dosensuppe verwendet, obwohl diejenigen, die ihre Salzaufnahme einschränken möchten, oder diejenigen, die das Gericht gesünder machen möchten, eine einfache Béchamel-Sauce auf dem Herd zubereiten, es schmecken und diese als Flüssigkeit im Crock-Pot®-Hühnchen und -Is verwenden können.
Verschiedene verschiedene Gewürze werden auch häufig verwendet, um ein grundlegendes Crock-Pot®-Hähnchen- und Reisgericht zu ändern oder zu verbessern. Es kann scharf gemacht werden mitDie Zugabe von Chilipulver oder zahlreichen Arten von Pfeffer. Tomaten, Oregano und Petersilie können auch für ein italienisches Flair hinzugefügt werden, und Curry-Pulver und Zimt können das Crock-Pot®-Hühnchen und Reis in eine einzigartige Version von Curry verwandeln. Die verwendeten Gewürze werden dem Koch überlassen, und das Basisgericht ist in der Regel langweilig genug, um je nach Art der kondensierten Suppe oder hausgemachte Sauce, die in der Schüssel verwendet wird, für eine beliebige Anzahl von Zutaten und Aromen geeignet zu sein.
Sobald die anfänglichen Zutaten in den Slow Cooker gelegt sind, wird die gesamte Schale sechs bis acht Stunden bei schwacher Hitze gekocht. Zu diesem Zeitpunkt können das Crock-Pot®-Hühnchen und der Reis in verschiedene Richtungen gehen. Gekochtes Reis und Käse können zusammen mit einer Auswahl an Konserven oder gefrorenem Gemüse hinzugefügt werden, und das gesamte Gericht wird zusammen gekocht, bis es ein bis zwei Stunden kombiniert wird. Trotzdem kochen diejenigen, die fester Reis bevorzugenbeim Servieren.