Wat is Crock-Pot® kip en rijst?
Crock-Pot® kip en rijst is een relatief eenvoudig gerecht dat minimale ingrediënten kan omvatten of meer uitgebreid kan worden gemaakt. Populair onder drukke gezinnen en huishoudens, in zijn basisvorm, is het een mix van kip, rijst en een romige saus. Op deze basis kunnen verschillende groenten en kruiden worden toegevoegd om de smaak te verbeteren. Alle ingrediënten worden gedurende een lange periode gekookt in een slowcooker en worden vervolgens vaak rechtstreeks uit de pot geserveerd. Afhankelijk van de voorkeur kan de rijst worden gekookt op de kookplaats, met het romige kippenmengsel over de bovenkant van de rijst gegoten bij het serveren.
Gezinnen en huishoudens die meestal in de maaltijd thuiskomen, wenden zich vaak tot Crock-Pot® kip en rijst, onder andere slowcooker-recepten, om snel voedsel op tafel te krijgen. Dit gerecht wordt 's ochtends gemakkelijk bij elkaar gegooid en kan de hele dag worden achtergelaten om tot het avondeten te koken. Bepaalde slowcookers hebben zelfs een ingebouwde timer, waardoor de Crock-Pot® C mogelijk isHicken en rijst voor een bepaalde tijd. Vervolgens schakelt de pot automatisch over naar een warme instelling, waardoor het gerecht op een veilige, hete temperatuur blijft zonder het verder te koken.
Dit gerecht wordt gestart met kippenvlees zonder huid zonder huid, hetzij donker of wit, dat in de slowcooker wordt geplaatst. Elk aantal grotere groenten, zoals uien, wortelen of selderij wordt op de kip geplaatst. Het eerste gerecht wordt vervolgens afgezet met een romige saus. In de meeste gevallen wordt romige gecondenseerde ingeblikte soep gebruikt voor deze stap, hoewel degenen die hun zoutinname willen beperken of degenen die het gerecht gezonder willen maken, een eenvoudige béchamelsaus op het fornuis kunnen bereiden, op smaak brengen, op smaak brengen en deze gebruiken als de vloeistof in de Crock-Pot® kip en rijst.
Verschillende kruiden worden ook vaak gebruikt om een basiscrock-POT® kip- en rijstgerecht te veranderen of te verbeteren. Het kan pittig worden gemaaktDe toevoeging van chilipoeder of talloze soorten peper. Tomaten, oregano en peterselie kunnen ook worden toegevoegd voor een Italiaanse flair, en currypoeder en kaneel kunnen de Crock-Pot®-kip en rijst veranderen in een unieke versie van curry. De gebruikte kruiden worden aan de kok overgelaten en het basisschotel is meestal flauw genoeg om geschikt te zijn voor een aantal ingrediënten en smaken, afhankelijk van het type gecondenseerde soep of zelfgemaakte saus die in het gerecht wordt gebruikt.
Zodra de eerste ingrediënten in de slowcooker zijn geplaatst, wordt het hele gerecht gedurende zes tot acht uur op laag vuur gekookt. Op dit punt kunnen de Crock-Pot®-kip en rijst in verschillende richtingen gaan. Gekookte rijst en kaas kunnen worden toegevoegd, samen met een selectie ingeblikte of bevroren groenten, en het hele gerecht wordt samen gekookt tot gecombineerd, meestal een tot twee uur. Desondanks koken degenen die de voorkeur gevenbij het dienen.