¿Qué es el hibisco seco?
El hibisco seco generalmente se refiere a pétalos secos y otras partes de flores secas de una especie de hibisco con el nombre científico Hibiscus sabdariffa . Esta planta de hibisco también se conoce como Roselle, Flor de Jamaica, Sorrel y Red Sorrel. Tanto el hibisco seco como el sabdariffa seco se pueden usar para hacer té de hibisco, cordial de hibisco y mermelada, y las flores también se pueden comer cocidas o crudas, como en una ensalada. El hibisco seco contiene vitamina C, varios minerales, varios tipos de ácidos orgánicos y otras sustancias como polisacáridos y flavonoides que le dan a los productos de hibisco comestibles un color rojo intenso característico. Algunos estudios científicos indican que beber té de hibisco puede ayudar a reducir la presión arterial, aunque no se sabe exactamente cómo se logra esto.
Las partes de la flor secas que componen el hibisco seco pueden ser los pétalos reales de la flor del hibisco o más comúnmente las caliquetas, también conocidas como los sépalos, que son las hojas de las hojas de la petal, las hojas correctas B, las hojas, las hojas correctas B de las hojas.Enath la flor en sí. Tanto los cálices como los pétalos proporcionan el sabor distintivo del hibisco. Los tallos de la planta de hibisco no tienen el mismo sabor o contenido nutricional, y se recomienda descartarlos.
La forma más común de ingerir hibisco seco es en forma de té de hibisco, que tiene un sabor agrio e intenso que recuerda a los arándanos. Para preparar el té, el agua hirviendo se vierte sobre hibisco fresco o seco y la mezcla se deja reposar durante varios minutos antes de que se tienda. El té se puede servir caliente o frío, y a menudo se endulza con miel o azúcar. Es importante tener en cuenta que el hibisco contiene tintes naturales que pueden manchar la ropa, la piel y las superficies.
El té de hibisco y otros productos de hibisco seco son populares en muchas partes del mundo, incluidos Asia, el Caribe y América Latina, y son apreciados tanto por su sabor como por supuestos beneficios para la salud. En naturalMedicina, el hibisco se le atribuye varias propiedades beneficiosas, como reducir el estrés, mejorar la digestión y prevenir varias enfermedades degenerativas como el Alzheimer. Sin embargo, no todas estas propiedades medicinales se han probado científicamente.
Hay muchos cientos de especies de hibisco, y la planta a menudo se cultiva como un arbusto ornamental. Muchas especies de hibisco también tienen flores comestibles, pero el hibisco sabdariffa es la especie preferida al hacer hibisco seco. Este hibisco se cultiva en varios países, incluidos Tailandia, China, México y Sudán. Para comprar hibisco seco, uno puede ordenarlo en línea o buscarlo en las tiendas especializadas de Medio Oriente y Herbal.