Hva er tørket hibiskus?
Tørket hibiskus refererer vanligvis til tørkede kronblad og andre tørkede blomsterdeler fra en art av hibiskus med det vitenskapelige navnet hibiscus sabdariffa . Denne hibiskusplanten er også kjent som Roselle, Flor de Jamaica, Sorrel og Red Sorrel. Både tørket og frisk hibiskus sabdariffa kan brukes til å lage hibiskus -te, hibiscus hjertelig og syltetøy, og blomstene kan også spises tilberedes eller rå, for eksempel i en salat. Tørket hibiscus inneholder C -vitamin, forskjellige mineraler, flere typer organiske syrer og andre stoffer som polysakkarider og flavonoider som gir spiselige hibiscus -produkter en karakteristisk dyp rød farge. Noen vitenskapelige studier indikerer at å drikke hibiscus-te kan bidra til å senke blodtrykket, selv om det ikke er kjent nøyaktig hvordan dette oppnås.
De tørkede blomsterdelene som utgjør tørket hibiscus kan enten være de faktiske kronbladene til Hibiscus-blomsten eller mer ofte kalyker, ogsåEneath blomsten i seg selv. Både calyces og kronblad gir den særegne hibiskussmaken. Stengler av hibiskusplanten har ikke samme smak eller ernæringsinnhold, og det anbefales å forkaste dem.
Den vanligste måten å innta tørket hibiskus er i form av hibiskus -te, som har en terte, intens smak som minner om tyttebær. For å lage te, helles kokende vann over friskt eller tørket hibiskus, og blandingen får lov til å bratte i flere minutter før den er anstrengt. Te kan serveres varm eller kald, og er ofte søtet med honning eller sukker. Det er viktig å merke seg at Hibiscus inneholder naturlige fargestoffer som kan flekker klær, hud og overflater.
Hibiscus te og andre tørkede hibiskusprodukter er populære i mange deler av verden, inkludert Asia, Karibia og Latin -Amerika, og er verdsatt både for deres smak og antatte helsemessige fordeler. I naturligMedisin, Hibiscus tilskrives flere gunstige egenskaper, for eksempel å redusere stress, forbedre fordøyelsen og forhindre forskjellige degenerative sykdommer som Alzheimers. Imidlertid er ikke alle disse medisinske egenskapene blitt vitenskapelig bevist.
Det er mange hundre arter av hibiskus, og planten dyrkes ofte som en prydbusk. Mange arter av hibiskus har også spiselige blomster, men Hibiscus sabdariffa er den foretrukne arten når du lager tørket hibiskus. Denne hibiscus dyrkes i forskjellige land, inkludert Thailand, Kina, Mexico og Sudan. For å kjøpe tørket hibiskus, kan man bestille det på nettet eller se etter det på Midt -Østen -kjøpmenn og urtespesialbutikker.