Wat is gedroogde hibiscus?
Gedroogde hibiscus verwijst meestal naar gedroogde bloemblaadjes en andere gedroogde bloemdelen van een soort hibiscus met de wetenschappelijke naam hibiscus sabdariffa . Deze Hibiscus -fabriek staat ook bekend als Roselle, Flor de Jamaica, Sorrel en Red Sorrel. Zowel gedroogde als verse hibiscus sabdariffa kan worden gebruikt om hibiscus -thee, hibiscus hartelijk en jam te maken, en de bloemen kunnen ook worden gegeten gekookt of rauw, zoals in een salade. Gedroogde hibiscus bevat vitamine C, verschillende mineralen, verschillende soorten organische zuren en andere stoffen zoals polysachariden en flavonoïden die eetbare hibiscusproducten een karakteristieke dieprode kleur geven. Sommige wetenschappelijke studies geven aan dat het drinken van hibiscusthee kan helpen de bloeddruk te verlagen, hoewel het niet precies bekend is hoe dit wordt bereikt.
De gedroogde bloemdelen die gedroogde hibiscus vormen, kunnen de werkelijke bloemblaadjes van de hibiscusbloem zijn of vaker bekend als de calys, die ook bekend zijn als de sepals, die de petal-like-bladeren recht B zijn recht b.de bloem zelf. Zowel Calyces als bloemblaadjes bieden de onderscheidende Hibiscus -smaak. STEMS VAN DE HIBISCUS -PLANT hebben niet dezelfde smaak of voedingswaarde en het wordt aanbevolen om ze weg te gooien.
De meest voorkomende manier om gedroogde hibiscus in te nemen is in de vorm van hibiscus -thee, die een scherpe, intense smaak heeft die doet denken aan veenbessen. Om de thee te maken, wordt kokend water over verse of gedroogde hibiscus gegoten en het mengsel mag enkele minuten steil voordat het wordt gespannen. De thee kan warm of koud worden geserveerd en wordt vaak gezoet met honing of suiker. Het is belangrijk op te merken dat hibiscus natuurlijke kleurstoffen bevat die kleding, huid en oppervlakken kunnen bevlekken.
Hibiscus -thee en andere gedroogde Hibiscus -producten zijn populair in veel delen van de wereld, waaronder Azië, het Caribisch gebied en Latijns -Amerika, en worden zowel gewaardeerd voor hun smaak als voor de voordelen voor de gezondheid. In natuurlijke wijzeGeneeskunde, Hibiscus wordt verschillende gunstige eigenschappen toegeschreven, zoals het verminderen van stress, het verbeteren van de spijsvertering en het voorkomen van verschillende degeneratieve ziekten zoals Alzheimer. Niet al deze medicinale eigenschappen zijn echter wetenschappelijk bewezen.
Er zijn vele honderden soorten hibiscus, en de plant wordt vaak gekweekt als een sierstruik. Veel soorten hibiscus hebben ook eetbare bloemen, maar Hibiscus Sabdariffa is de voorkeurssoort bij het maken van gedroogde hibiscus. Deze hibiscus wordt in verschillende landen gegroeid, waaronder Thailand, China, Mexico en Soedan. Om gedroogde hibiscus te kopen, kan men het online bestellen of op zoek zijn naar kruideniers in het Midden -Oosten en kruidenspecialiteitwinkels.