¿Qué es espresso?
Está en cada cafetería del país, y sirve como base para muchas bebidas queridas como capuchinos y lattes. ¡Es espresso! Esta bebida oscura y deliciosa se hace cuando el agua caliente se forja a través del café finamente molido a alta presión.
Espresso tiene su origen en Italia y comenzó a dirigirse a los Estados Unidos después de la Segunda Guerra Mundial. Con la apertura de lugares como el mejor café y Starbucks de Seattle, Espresso ha tomado a Estados Unidos por asalto. El espresso generalmente se hace en gafas pequeñas, y un "disparo" es de aproximadamente una onza. Un café con leche o capuchino típico toma dos disparos de espresso.
En los Estados Unidos, se prefieren los granos de café asados más oscuros para hacer un tiro oscuro e intenso de espresso. En Europa, el tipo de asado varía según la ubicación. Es en gran medida una cuestión de preferencia personal. El único requisito real es que el café está finamente molido. Esto permite que el agua se aprieta más fácilmente.
Mientras la mayoría de las personas toman sus bebidas de caféEn una cafetería, hecha por un experto en barrista, el entusiasta del espresso puede hacer la bebida y sus hermanas en casa. Él o ella necesitará un fabricante de café expreso, que no se confunda con un cafetero normal. Algunos cafeteros presentan a los fabricantes de café expreso, por cierto. Muchos fabricantes de café expreso también tienen un aparato de vapor para la leche de espuma para capuchinos y lattes. El costo inicial para uno de estos electrodomésticos es de aproximadamente US $ 50, y suben y suben desde allí.
Recetas y métodos para hacer espresso y otras bebidas de café están en todas partes. Un viaje a la librería local descubrirá docenas de títulos, e Internet está repleto de sitios web dedicados a todo lo relacionado con el café. Una persona incluso puede comprar granos de café en línea, para no decir nada de los fabricantes y suministros de café expreso.
Los estadounidenses han ganado una verdadera apreciación por el café realmente bueno en los últimos años. La prevalencia del espresso ciertamente ha sido unfactor principal en este sentimiento. No hay nada como una foto recién preparada de rico y oscuro espresso.