¿Qué es Jell-O® Cheesecake?
El postre conocido como pastilla de queso Jell-O® puede referirse a tres tipos diferentes de postre, todos los cuales utilizan sabores variables de gelatina y, por lo general, la corteza de galleta Graham estándar que se encuentra en la mayoría de los pasteles de queso. Fuera de estas características básicas, dos tipos de tarta de queso Jell-O® incluyen pasteles de queso que incorporan la gelatina en el relleno y aquellos que la usan como un esmalte en la parte superior. El tercer tipo es realizado por la compañía que fabrica este tipo específico de gelatina con sabor, y es una mezcla de tarta de queso que puede prepararse en el hogar con la adición de ingredientes domésticos comunes.
Hay opciones de sabor interminables cuando se trata de gelatina en polvo, todos los cuales se pueden incorporar a casi cualquier receta de tarea de queso. Las más comunes son las variedades de frutas, que pueden incluir cualquier sabor desde la cereza básica hasta una mezcla de frutas tropicales. La gelatina también se puede saborear con otros ingredientes de postres comunes, incluido el chocolate, y puede convertir un queso lisopastel en un postre decadente.
Las mezclas de gelatina en polvo pueden ser una buena manera de dar sabor a una receta de tarta de queso estándar. En esta variación del pastel de queso Jell-O®, la gelatina en polvo se mezcla con agua hirviendo y luego se agrega a la mezcla de pasteles de queso, después de lo cual toda la combinación se vierte en una corteza y se enfría hasta que se establece. Este método para fabricar tarta de queso Jell-O® generalmente proporciona infinitas posibilidades de sabor sin pesar la tarta de queso con ingredientes más pesados.
Casi tan importante como el relleno es lo que lo sostiene, y un pastel de queso Jell-O® casi siempre tiene una corteza de galleta Graham. Esta parte del postre generalmente está hecha con una simple mezcla de galletas Graham molidas y mantequilla derretida, que se presiona en el fondo de una fuente para hornear antes de que el relleno de pastel de queso se extienda por encima. En algunos casos, el Graham se puede cambiar por una corteza de chocolate, que a menudo es MADE de un Graham Graham con sabor a chocolate o galletas de chocolate mezcladas con mantequilla derretida.
En otro tipo de pastel de queso Jell-O®, la gelatina en polvo se mezcla con agua caliente y se agrega como una capa final a un pastel de queso ya horneado o frío. Una vez establecido, la gelatina proporciona un esmalte para la tarta de queso, lo que hace posible tener un plato decadente de casi cualquier sabor. Este tipo de pastel de queso Jell-O® es popular para aquellos que prefieren una variedad de sabores en un pastel. Se pueden usar pequeñas cantidades de diferentes sabores de gelatina preparada para glasear pequeñas secciones de un pastel de queso, creando una especie de muestra sin la molestia de hacer varios pasteles diferentes.
El término pastel de queso Jell-O® también puede referirse a la mezcla de tarta de queso sin hornear preempaquetada producida por el fabricante de Jell-O®. Este paquete contiene una mezcla para la corteza, el relleno y, en algunas variedades, un glaseado de gelatina. Los alimentos domésticos comunes, que incluyen mantequilla, leche y azúcar, se mezclan con el pre-MADE Mezcla, y el pastel de queso se ensambla y se enfría hasta que se ajusta. En algunos casos, el paquete vendrá con un glaseado de gelatina, con mayor frecuencia con un sabor a la fruta, que se prepara y se aplica al pastel de queso una vez que se establece.