Qu'est-ce que Jell-O® Cheesecake?

Le dessert connu sous le nom de cheesecake Jell-O® peut faire référence à trois types de desserts différents, qui utilisent tous des saveurs variables de gélatine et, généralement, la croûte de biscuits Graham standard trouvée dans la plupart des gâteaux au fromage. En dehors de ces caractéristiques de base, deux types de gâteau au fromage Jell-O® comprennent des gâteaux au fromage qui intègrent la gélatine dans la garniture et celles qui l'utilisent comme un glaçage sur le dessus. Le troisième type est en fait fabriqué par l'entreprise qui fabrique ce type spécifique de gélatine aromatisée, et est un mélange de gâteaux au fromage qui peut être préparé à la maison avec l'ajout d'ingrédients ménagers courants.

Il existe des options de saveurs infinies en ce qui concerne la gélatine en poudre, qui peuvent toutes être incorporées dans presque toutes les recettes de gâteau au fromage. Les variétés de fruits les plus courantes, qui peuvent inclure toutes les saveurs de la cerise de base à un mélange de fruits tropicaux. La gélatine peut également être aromatisée avec d'autres ingrédients de dessert communs, y compris le chocolat, et peut tourner un fromage naturegâteau dans un dessert décadent.

Les mélanges de gélatine en poudre peuvent être un bon moyen de savourer une recette de gâteau au fromage standard. Dans cette variation du cheesecake Jell-O®, la gélatine en poudre est mélangée à l'eau bouillante puis ajoutée au mélange de gâteau au fromage, après quoi toute la combinaison est versée dans une croûte et réfrigérée jusqu'à ce qu'elle soit réglée. Cette méthode de fabrication de cheesecake Jell-O® offre généralement des possibilités de saveur sans fin sans alourdir le gâteau au fromage avec des ingrédients plus lourds.

Presque aussi important que la garniture est ce qui le tient, et un cheesecake Jell-O® a presque toujours une croûte de biscuits Graham. Cette partie du dessert est généralement faite avec un simple mélange de craquelins de Graham moulues et de beurre fondu, qui est pressé au fond d'un plat de cuisson avant que la garniture de gâteau au fromage ne soit répartie sur le dessus. Dans certains cas, le Graham peut être échangé pour une croûte de chocolat, qui est souvent maDE provenant d'un craquelier Graham à saveur de chocolat ou de biscuits au chocolat mélangés à du beurre fondu.

Dans un autre type de gâteau au fromage Jell-O®, la gélatine en poudre est mélangée à l'eau chaude et ajoutée comme couche finale à un cheesecake déjà cuit ou réfrigéré. Une fois réglé, la gélatine fournit un glaçage pour le gâteau au fromage, ce qui permet d'avoir un plat décadent de presque toutes les saveurs. Ce type de cheesecake Jell-O® est populaire pour ceux qui préfèrent une variété de saveurs dans un gâteau. De petites quantités de différentes saveurs de gélatine préparée peuvent être utilisées pour glamer les petites sections d'un gâteau au fromage, créant une sorte d'échantillonneur sans les tracas de fabriquer plusieurs gâteaux différents.

Le terme cheesecake Jell-O® peut également se référer au mélange de gâteau au fromage sans cuisson préemballé produit par le fabricant de Jell-O®. Cet ensemble contient un mélange pour la croûte, le remplissage et, dans certaines variétés, un glaçage en gélatine. Les aliments ménagers courants, y compris le beurre, le lait et le sucre, sont mélangés avec le pré-MADE MIX, et le cheesecake est ensuite assemblé et réfrigéré jusqu'à ce qu'il soit réglé. Dans certains cas, l'emballage sera livré avec un glaçage en gélatine, le plus souvent dans une saveur de fruits, qui est préparé et appliqué au cheesecake une fois qu'il est réglé.