Co to jest sernik Jell-O®?

Deser znany jako sernik Jell-O® może odnosić się do trzech różnych rodzajów deserów, z których wszystkie wykorzystują różne smaki żelatyny i, zazwyczaj standardowej skorupy krakersów Graham występujących w większości serników. Poza tymi podstawowymi cechami dwa rodzaje sernika Jell-O® obejmują serniki, które zawierają żelatynę do wypełniania i te, które używają go jako glazury na górze. Trzeci typ jest faktycznie wytwarzany przez firmę, która produkuje ten konkretny rodzaj aromatyzowanej żelatyny, i jest mieszanką sernika, którą można przygotować w domu z dodaniem wspólnych składników gospodarstwa domowego.

Istnieją niekończące się opcje smaku, jeśli chodzi o sproszkowaną żelatynę, z których wszystkie można włączyć do przepisu prawie dowolnego przepisu. Najczęstsze są odmiany owoców, które mogą obejmować wszelkie smaki od podstawowej wiśni do składanki owoców tropikalnych. Żelatynę można również aromatyzować innymi wspólnymi składnikami deserowymi, w tym czekoladą, i może obrócić zwykły serciasto w dekadencki deser.

Sproszkowane mieszanki żelatynowe mogą być dobrym sposobem na smak standardowego przepisu na sernik. W tej odmiodzie sernika Jell-O® sproszkowana żelatyna miesza się z wrzącą wodą, a następnie dodaje się do mieszanki sernika, po czym cała kombinacja jest wlewana do skórki i schłodzona do zestawu. Ta metoda wytwarzania sernika Jell-O® zwykle zapewnia niekończące się możliwości smaku bez ważenia sernika za pomocą cięższych składników.

Prawie tak samo ważne jak wypełnienie, a sernik Jell-O® prawie zawsze ma skórkę krakersów Graham. Ta część deseru jest zwykle wykonana z prostej mieszanki zmielonych krakersów Graham i stopionego masła, które jest wciśnięte w dno naczynia do pieczenia, zanim napełnianie sernika zostanie rozłożone na górze. W niektórych przypadkach Graham może zostać zamieniony na skórkę czekoladową, która często jest MaDE z krakersów Graham o smaku czekolady lub czekoladowych ciastek zmieszanych ze stopionym masłem.

W innym rodzaju sernika Jell-O® sproszkowana żelatyna jest mieszana z gorącą wodą i dodaje się jako warstwa końcowa do już upieczonego lub schłodzonego sernika. Po ustawieniu żelatyna zapewnia glazurę do sernika, umożliwiając dekadenckie danie o prawie każdym smaku. Ten rodzaj sernika Jell-O® jest popularny dla tych, którzy wolą różnorodne smaki w jednym torcie. Niewielkie ilości różnych smaków przygotowanej żelatyny można użyć do szklili małych odcinków jednego sernika, tworząc rodzaj samplera bez kłopotów z wykonywaniem kilku różnych ciast.

Termin sernik Jell-O® może również odnosić się do opakowanej mieszanki sernika bez pieca wyprodukowanego przez producenta Jell-O®. Ten pakiet zawiera mieszankę skorupy, wypełnianie, aw niektórych odmianach glazurę żelatynową. Wspólne artykuły żywnościowe gospodarstwa domowego, w tym masło, mleko i cukier, są mieszane z pre-mAde Mix, a sernik jest następnie montowany i schłodzony aż do ustawiania. W niektórych przypadkach opakowanie będzie wyposażone w glazurę żelatynową, najczęściej w smaku owocowym, który jest przygotowywany i stosowany do sernika po jego ustawianiu.