O que é Jell-O® Cheesecake?
A sobremesa conhecida como Cheesecake Jell-O® pode se referir a três tipos diferentes de sobremesa, todos os quais usam sabores variados de gelatina e, normalmente, a crosta padrão de cracker encontrada na maioria dos cheesecakes. Fora dessas características básicas, dois tipos de Cheesecake Jell-O® incluem cheesecakes que incorporam a gelatina no recheio e aqueles que o usam como um esmalte no topo. O terceiro tipo é realmente fabricado pela empresa que fabrica esse tipo específico de gelatina com sabor e é uma mistura de cheesecake que pode ser preparada em casa com a adição de ingredientes domésticos comuns. Os mais comuns são as variedades de frutas, que podem incluir sabores de cereja básica a uma mistura de frutas tropicais. A gelatina também pode ser aromatizada com outros ingredientes comuns de sobremesa, incluindo chocolate, e pode girar um queijo lisoBolo em uma sobremesa decadente.
A mistura de gelatina em pó pode ser uma boa maneira de dar um sabor de uma receita padrão de cheesecake. Nesta variação do cheesecake Jell-O®, a gelatina em pó é misturada com água fervente e depois adicionada à mistura de cheesecake, após a qual toda a combinação é derramada em uma crosta e refrigerada até o conjunto. Esse método de fabricar o Cheesecake Jell-O® geralmente oferece infinitas possibilidades de sabor sem pesar o cheesecake com ingredientes mais pesados.
Quase tão importante quanto o recheio é o que o segura, e um cheesecake de gelatina quase sempre tem uma crosta de cracker de Graham. Essa parte da sobremesa geralmente é feita com uma simples mistura de bolachas de graham em terra e manteiga derretida, que é pressionada no fundo de uma assadeira antes que o recheio de cheesecake seja espalhado por cima. Em alguns casos, o Graham pode ser trocado por uma crosta de chocolate, que geralmente é mãeDe de um Graham biscoitos com sabor de chocolate ou biscoitos de chocolate misturados com manteiga derretida.
Em outro tipo de cheesecake Jell-O®, a gelatina em pó é misturada com água quente e adicionada como uma camada final a um cheesecake já assado ou gelado. Uma vez definido, a gelatina fornece um esmalte para o cheesecake, possibilitando um prato decadente de quase qualquer sabor. Esse tipo de cheesecake Jell-O® é popular para aqueles que preferem uma variedade de sabores em um bolo. Pequenas quantidades de sabores diferentes de gelatina preparada podem ser usadas para esmaltar pequenas seções de um cheesecake, criando uma espécie de amostrador sem o incômodo de fazer vários bolos diferentes.
O termo Cheesecake Jell-O® também pode se referir à mistura de cheesecake pré-embalada sem bolos produzida pelo fabricante da Jell-O®. Este pacote contém uma mistura para a crosta, o preenchimento e, em algumas variedades, um esmalte de gelatina. Itens alimentares domésticos comuns, incluindo manteiga, leite e açúcar, são misturados com o pré-mAde Mix, e o cheesecake é então montado e refrigerado até o conjunto. Em alguns casos, o pacote virá com um esmalte de gelatina, na maioria das vezes com um sabor de frutas, preparado e aplicado ao cheesecake depois de definido.