Vad är Jell-O® Cheesecake?

Den efterrätten som kallas Jell-O® Cheesecake kan hänvisa till tre olika typer av dessert, som alla använder olika smaker av gelatin och, vanligtvis den vanliga graham-cracker-skorpan som finns i de flesta ostkakor. Utanför dessa grundläggande egenskaper inkluderar två typer av Jell-O® Cheesecake ostkakor som innehåller gelatinet i fyllningen och de som använder den som en glasyr på toppen. Den tredje typen tillverkas faktiskt av företaget som tillverkar denna specifika typ av smaksatt gelatin, och är en ostkakablandning som kan förberedas hemma med tillägg av vanliga hushållsingredienser.

Det finns oändliga smakalternativ när det gäller pulveriserad gelatin, allt kan integreras i nästan alla ostkakor. De vanligaste är fruktsorter, som kan inkludera alla smaker från grundläggande körsbär till en medley av tropiska frukter. Gelatin kan också smakas med andra vanliga dessertingredienser, inklusive choklad, och kan vända en vanlig ostKaka in i en dekadent efterrätt.

pulveriserade gelatinblandningar kan vara ett bra sätt att smaka ett standardostkakrecept. I denna variation av Jell-O® Cheesecake blandas det pulveriserade gelatinet med kokande vatten och tillsattes sedan till ostkakblandningen, varefter hela kombinationen hälls i en skorpa och kyls tills den är inställd. Denna metod för att göra Jell-O® Cheesecake ger vanligtvis oändliga smakmöjligheter utan att tynga ostkakan med tyngre ingredienser.

Nästan lika viktigt som fyllningen är det som håller den, och en Jell-O® Cheesecake har nästan alltid en Graham Cracker-skorpa. Denna del av efterrätten är vanligtvis tillverkad med en enkel blandning av markgraham -knäckare och smält smör, som pressas in i botten av en bakform innan ostkakafyllningen sprids på toppen. I vissa fall kan graham bytas ut för en chokladskorpa, som ofta är MAde från en chokladsmakad graham-krackare eller chokladkakor blandade med smält smör.

I en annan typ av Jell-O® Cheesecake blandas det pulveriserade gelatinet med varmt vatten och tillsätts som ett slutligt lager till en redan bakad eller kyld ostkaka. När gelatinet har satt upp en glasyr för ostkakan, vilket gör det möjligt att ha en dekadent maträtt med nästan vilken smak som helst. Denna typ av Jell-O® Cheesecake är populär för dem som föredrar en mängd olika smaker i en kaka. Små mängder olika smaker av beredd gelatin kan användas för att glasera små delar av en ostkaka, vilket skapar en slags sampler utan besväret med att göra flera olika kakor.

Termen Jell-O® Cheesecake kan också hänvisa till den förpackade no-bake-ostkakablandningen som produceras av tillverkaren av Jell-O®. Detta paket innehåller en blandning för skorpan, fyllningen och i vissa sorter en gelatinglasyr. Vanliga hushållsmat, inklusive smör, mjölk och socker, blandas med pre-mADE Mix, och ostkakan monteras sedan och kyls tills den är inställd. I vissa fall kommer paketet med en gelatinglasyr, oftast i en fruktsmak, som är beredd och appliceras på ostkakan när den är inställd.