¿Qué es la alfalfa orgánica?
Las plantas cultivadas orgánicamente son las producidas sin el uso de productos hechos por el hombre; Típicamente fertilizantes, pesticidas y herbicidas. En cambio, todo lo que se aplica a tales cultivos debe ocurrir naturalmente, lo que a menudo significa que requiere más trabajo para producir estos cultivos, pero el productor garantiza que no han sido tocados por productos químicos hechos por el hombre. La alfalfa orgánica es una de esas cosechas, y puede cultivarse como alimento para el ganado que se usa para producir alimentos o convertirse en suplementos de alimentos para humanos.
Al producir cultivos orgánicos, las malas hierbas pueden convertirse en un problema grave si no se controlan adecuadamente. Un método para minimizar el crecimiento de las malas hierbas es mantener el campo plantado continuamente con alfalfa orgánica o un cultivo de cobertura, como la hierba de avena. Este método mantiene el área cubierta con una planta deseable que generalmente viene en gruesa y crece rápidamente, ahogando la mayoría de las malas hierbas antes de que puedan comenzar. Poco antes de que sea hora de plantar la alfalfa, la avenaLa hierba se arar y se deja pudrirse para que también sirva como fertilizante, o lo que comúnmente se llama estiércol verde, y proporciona nutrientes para el nuevo cultivo.
La alfalfa orgánica también se fertiliza comúnmente con estiércol antiguo de graneros de caballos o ganado, o compost orgánico envejecido que puede incluir recortes de césped podridos y desechos de cocina, así como otro material vegetal. Es importante que todo lo agregado al compost sea orgánico, ya que los contaminantes químicos en cualquier etapa del proceso pueden significar que la alfalfa resultante ya no es verdaderamente orgánica. La mayoría de los productores de cultivos orgánicos son meticulosos con tales cosas y hacen todo lo posible para evitar cualquier posibilidad de que los materiales no orgánicos entren en contacto con sus cultivos.
Dado que los pesticidas químicos son definitivamente hechos por el hombre, los productores de alfalfa orgánica deben encontrar otras formas de lidiar con las plagas que se sienten atraídas por los campos. Una metanfetamina muy popularOD es el uso de controles naturales, específicamente insectos depredadores que se aprovechan de esos errores que de otro modo podrían destruir el cultivo de alfalfa orgánica. Las mariquitas, ciertas avispas, insectos piratas y mantis de oración se utilizan para controlar varias plagas sin la necesidad de recurrir a la aplicación de productos químicos que pueden ser peligrosos.
A pesar del mayor costo de la alfalfa orgánica, en parte porque es más costoso de producir, muchas personas sienten que vale la pena el costo adicional para evitar las preocupaciones de salud que acompañan a muchos de los productos hechos por el hombre que son de uso común. Cuando la alfalfa se usa como alimento para animales, no hay posibilidad de pesticidas no saludables u otros productos químicos que se acumulen en la carne o la leche de animales productores de alimentos. En algunos casos, la alfalfa orgánica se usa para hacer un suplemento nutricional para los humanos, y la mayoría de las personas que eligen usar tales suplementos parecen preferir que el producto no esté hecho de alfalfa que haya sido expuesto a productos químicos potencialmente dañinos.