Vad är organisk alfalfa?
organiskt odlade växter är de som produceras utan användning av konstgjorda produkter; Vanligtvis gödselmedel, bekämpningsmedel och herbicider. Istället måste allt som appliceras på sådana grödor förekomma naturligt, vilket ofta innebär att det kräver mer arbetskraft för att producera dessa grödor, men odlaren garanterar att de inte har berörts av konstgjorda kemikalier. Organisk alfalfa är en sådan gröda och kan odlas som foder för boskap som används för att producera mat eller förvandlas till mattillskott för människor.
När man producerar organiska grödor kan ogräs bli ett allvarligt problem om de inte är tillräckligt kontrollerade. En metod för att minimera tillväxten av ogräs är att hålla fältet planterat kontinuerligt med antingen organisk alfalfa eller en täckgröda, såsom havregräs. Denna metod håller området täckt med en önskvärd växt som vanligtvis kommer i tjockt och växer snabbt och kväver de flesta av ogräs innan de kan komma igång. Strax innan det är dags att plantera alfalfa, havreGräs plöjs under och får ruttna så att det också fungerar som gödselmedel, eller vad som vanligtvis kallas grön gödsel och ger näringsämnen för den nya grödan.
Organisk alfalfa befruktas också vanligtvis med gammal gödsel från häst- eller nötkreaturstalor, eller åldrad organisk kompost som kan inkludera ruttna gräsutklipp och köksavfall samt annat växtmaterial. Det är viktigt att allt som läggs till komposten är organiskt, eftersom kemiska föroreningar i alla stadium i processen kan innebära att den resulterande alfalfa inte längre är riktigt organiskt. De flesta odlare av organiska grödor är noggranna om sådana saker och går mycket för att undvika möjligheter att icke-organiska material kommer i kontakt med sina grödor.
Eftersom kemiska bekämpningsmedel definitivt är människo tillverkade, måste odlare av organisk alfalfa hitta andra sätt att hantera skadedjur som dras till fälten. En mycket populär methOD är användningen av naturliga kontroller, särskilt rovdjur som byter på de buggar som annars kan förstöra den organiska alfalfa -grödan. Ladybugs, vissa getingar, piratbuggar och be mantis används alla för att kontrollera olika skadedjur utan att behöva ta till applicering av kemikalier som kan vara farliga.
Trots de högre kostnaderna för organisk alfalfa, delvis för att det är dyrare att producera, känner många människor att det är värt de extra kostnaderna för att undvika hälsoproblem som följer så många av de konstgjorda produkterna som är i vanligt bruk. När alfalfa används som djurfoder finns det ingen chans att ohälsosamma bekämpningsmedel eller andra kemikalier som byggs upp i köttet eller mjölken hos matproducerande djur. I vissa fall används organisk alfalfa för att göra ett näringstillskott för människor, och majoriteten av människor som väljer att använda sådana tillskott verkar föredra att produkten inte görs från alfalfa som har utsatts för potentiellt skadliga kemikalier.