¿Qué es el pastel de queso de mantequilla de maní?
El pastel de queso de mantequilla de maní es un postre dulce típicamente hecho principalmente con queso crema, mantequilla de maní y azúcar. Muchas recetas para este plato requieren que el pastel se hornee en un horno, pero también hay recetas sin hornear disponibles. El pastel de queso de mantequilla de maní generalmente tiene una corteza, que a menudo se hace combinando migas de galletas Graham con mantequilla derretida. Para obtener los mejores resultados, generalmente se prepara en una bandeja de resorte. La crema batida, la salsa de chocolate y los dulces de mantequilla de maní de chocolate a menudo se usan como guarnición en este dulce y dulce.
Un pastel de queso de mantequilla de maní horneado tiene un relleno cremoso, que generalmente se hace combinando queso crema, mantequilla de maní, azúcar, huevos y vainilla. El queso crema debe estar a temperatura ambiente, y los ingredientes deben ser golpeados con una batidora eléctrica hasta que todo esté completamente mezclado. Se recomienda que se use un tipo cremoso de mantequilla de maní para la mejor textura. El queso crema es el ingrediente principal, pero la mayoría de las recetas requieren suficienteMantequilla de maní para colorear la masa y darle al producto terminado un sabor fuerte de maní.
También hay recetas para versiones sin hornear de tarta de queso de mantequilla de maní. Estos generalmente omiten los huevos ya que el plato no está cocido. El relleno a menudo se mezcla y se golpea de manera similar a una versión horneada. Después de verter el relleno en la corteza, generalmente se enfría en un refrigerador hasta que se establece. La textura de un pastel de queso de mantequilla de maní sin hornear es más suave que una que ha sido horneada.
La mayoría de las recetas de tarta de queso de mantequilla de maní requieren una corteza. Las costras preparadas se pueden comprar en un supermercado, o una se puede hacer en casa. Se hace una corteza de tarta de queso tradicional combinando galletas Graham trituradas con mantequilla derretida y luego presionando la mezcla en una sartén. Las costras también se pueden hacer con migas de galletas o pan de mantequilla.
Se recomienda utilizar una bandeja de formato de dos piezasAl hacer un pastel de queso de mantequilla de maní. Este tipo de recipiente sostiene la corteza y la masa en su lugar durante la cocción, y, cuando el pastel de queso está listo para ser servido, las paredes de la sartén se pueden quitar fácilmente. Si no está disponible una bandeja de SpringForm, este postre se puede hacer en un molde de pastel redondo.
Después de que una tarta de queso de mantequilla de maní termina de hornear, generalmente debe enfriarse y luego enfriarse en un refrigerador para que se ajuste por completo. El postre se puede servir frío, fuera del refrigerador o a temperatura ambiente. Este pastel de queso generalmente está cubierto con crema batida, salsa de chocolate o piezas de dulces de mantequilla de maní de chocolate.